FUNCAKES - Mini Pérolas
Mini Pérolas Azul-Claro 800 g
O formato de oficina para a produção de bolos para baby showers de menino.
As Mini Pérolas Azul-Claro FUNCAKES 800 g foram concebidas para a produção em série de bolos para baby showers de menino, primeiros aniversários e eventos de nascimento.
O formato de 800 g evita ruturas de stock durante os picos sazonais de baby showers, concentrados na primavera e no verão.
Características técnicas
- Diâmetro
- 2-3 mm
- Pérola de açúcar standard
- Conteúdo
- 800 g
- Formato profissional de oficina
- Composição
- Açúcar
- Drageia dura e crocante
Utilizações recomendadas
- Cobertura de pasta de açúcar: polvilhar o bolo coberto para obter um relevo uniforme.
- Glacé real e creme de manteiga: aplicar no último momento, antes da cristalização completa.
- Ganache e chantilly: polvilhar ligeiramente cupcakes e sobremesas.
- Drip cake: aplicar sobre a cobertura ainda líquida para uma aderência ideal.
- Produção para baby shower: polvilhar de azul cerca de vinte bolos de nascimento em série.
- Oficina de baby shower: formato adequado para workshops especializados em artigos para recém-nascidos.
Ficha técnica completa
| Marca | FUNCAKES (Países Baixos) |
|---|---|
| Formato | 800 g, formato de oficina |
| Composição | Açúcar, amido de milho, corantes alimentares |
| Corante | Azul brilhante FCF E133 (muito diluído) |
| Utilização recomendada | Decoração de bolos, cupcakes, coberturas e drip cakes |
| Sem glúten | Sim |
| Alergénios | Sem glúten. Pode conter vestígios de frutos de casca rija (local de fabrico partilhado). |
| Conservação antes de abrir | 12 meses, à temperatura ambiente (15-25 °C), ao abrigo da luz e da humidade |
| Bolo decorado | 2 a 3 dias no frigorífico, ao abrigo da humidade |
Perguntas frequentes
As suas perguntas, os nossos conselhos
Este formato é adequado para uma loja especializada em artigos para recém-nascidos?
Sim, o formato de 800 g responde às necessidades de uma loja que produz regularmente bolos e cupcakes para baby showers, com um custo por grama inferior ao da embalagem de 80 g.
O azul brilhante FCF exige um aviso relativo às crianças?
Não. O azul brilhante FCF (E133) não faz parte dos seis corantes azoicos sujeitos à menção regulamentar relativa à atenção das crianças.
É possível misturar este azul com o Rosa-claro para produzir vários bolos gender reveal?
Sim, combinar Azul-claro e Rosa-claro 800 g permite produzir vários bolos gender reveal na mesma sessão, sem correr o risco de ficar sem uma ou outra cor.
Recursos complementares
Descubra o formato de experimentação Azul-claro 80 g ou complemente com Rosa-claro 800 g. Explore a coleção Decorações comestíveis ou a coleção FUNCAKES.
Para saber mais
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