Katy Sue Designs, moldes de silicone para decoração
Moldes de silicone Katy Sue para decorações em pasta de açúcar: renda, botões, pregadeiras, laços e motivos elegantes, com uma desenformagem nítida.
Os moldes Katy Sue
Marca britânica, a Katy Sue Designs é conhecida pelos seus moldes de silicone flexível com detalhes finos: renda comestível, botões, pregadeiras e joias, laços, molduras e motivos. O silicone reproduz relevos precisos, perfeitos para decorar um bolo com elegância.
Como utilizá-los
Pressione pasta de açúcar ou gum paste no molde ligeiramente polvilhado (com açúcar em pó ou amido), nivele e, em seguida, desenforme cuidadosamente. Para a renda, utiliza-se pasta de renda; para as joias, pode pintar-se com corante metálico depois de secar.
Perguntas frequentes
Que pasta utilizar?
Pasta de açúcar, pasta de modelar ou gum paste, consoante o nível de detalhe pretendido.
É necessário polvilhar o molde?
Uma ligeira camada de açúcar em pó ou de amido facilita a desenformagem dos detalhes finos.
É possível pintá-los?
Sim, com corante metálico (seco ou diluído), depois de o elemento decorativo estar seco.
Podem ir ao congelador?
Sim, o frio torna a pasta mais firme e facilita a desenformagem de peças delicadas.
