AZUCREN - SPRINKLES
Pérolas de Açúcar Metalizadas Douradas 4, 6 & 8 mm
Triplo calibre dourado, acabamento metálico brilhante, 90 g.
Esta mistura de pérolas metálicas douradas Azucren combina três diâmetros, 4, 6 e 8 mm, num frasco de 90 g, para um efeito decorativo sofisticado e harmonioso. É adequada para detalhes elegantes em sobremesas, bolachas, cupcakes ou criações de cake design, em festas, cerimónias familiares, aniversários ou eventos profissionais.
Características técnicas
- FORMATO
- 90 g
- CALIBRES
- 4, 6 e 8 mm
- ALERGÉNIO
- Peixe (gelatina)
Utilizações recomendadas
- Polvilhar as sobremesas imediatamente antes de servir
- Fixar com cola alimentar ou glacé real
- Decorar bolos de alta qualidade, bolos de casamento, troncos de Natal e cupcakes personalizados
- Compor eventos elegantes: cerimónias familiares, aniversários, festas de empresa
Conselho Patissland
Ficha técnica completa
| Ingredientes | Açúcar, amido de milho, maltodextrina, gelatina de peixe, corantes E174, E102, E172, E100, antiaglomerante E555, agente de revestimento goma-laca |
|---|---|
| Alergénios | Contém peixe (gelatina) |
| Calibres | 4 mm, 6 mm e 8 mm |
| Formato | 90 g, frasco reutilizável |
| Valores nutricionais (100 g) | 1656 kJ / 398 kcal, hidratos de carbono 98,7 g dos quais açúcares 94,1 g, lípidos 0,1 g dos quais saturados 0,1 g, proteínas 0 g, sal 0,01 g |
| Conservação | Local fresco e seco, frasco bem fechado |
Perguntas frequentes
As suas perguntas, os nossos conselhos
Porquê escolher o triplo calibre em vez do duo de 4 e 6 mm?
O calibre de 8 mm acrescenta pontos focais mais marcados, para um efeito de volume mais rico do que com apenas dois tamanhos.
Este formato de 90 g é suficiente para um bolo inteiro?
Sim, para um ou dois bolos com uma distribuição generosa, ou para complementar várias sobremesas com apontamentos pontuais.
Como evitar que as pérolas grandes rolem sobre o bolo?
Pressione ligeiramente cada pérola de 8 mm sobre a superfície ainda húmida ou fixe-a com um ponto de glacé real.
Recursos complementares
Descubra a coleção Azucren, as decorações comestíveis, o formato profissional de 900 g ou as pérolas douradas de 6 e 8 mm.
Para saber mais
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