Silikomart - Cortadores de bolachas
Kit Cookie Choc Dolce Vita
Bolachas gravadas e cobertas, ao estilo dolce vita
O kit Dolce Vita combina um corta-massas com pega ergonómica intermutável e um molde de silicone fabricado em Itália para criar bolachas gravadas com desenhos e inscrições inspirados no cinema italiano, para cobrir com chocolate no molde e obter uma face brilhante e gravada.
Características
- Silicone de qualidade alimentar
- 100 %
- Fabrico
- Itália
- Resistência
- -60 a +230 °C
- Cabo
- Amovível
Utilizações recomendadas
- Bolachas gravadas com motivos e inscrições dolce vita
- Bolachas cobertas numa face com chocolate brilhante e gravado
- Conjuntos de oferta gourmet com tema italiano
- Ateliês criativos de pastelaria
Ficha técnica
| Material | 100 % silicone de qualidade alimentar |
|---|---|
| Fabrico | Itália |
| Resistência térmica | -60 °C a +230 °C |
| Cabo | Amovível em silicone |
Perguntas frequentes
As suas perguntas, os nossos conselhos
Que massa usar para as bolachas?
Uma bolacha de massa areada que não cresça, para preservar a legibilidade dos motivos.
Que chocolate usar para a cobertura?
Cobertura temperada, negra ou de leite; veja os nossos chocolates para pastelaria.
Existem outros kits para bolachas?
Sim, formas e carimbos nos nossos cortadores de bolachas e em Oh my Cookie.
Recursos complementares
Veja também o Kit Cookie Choc, os nossos cortadores de bolachas e Oh my Cookie.
Para saber mais
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