Taça de bolo de chocolate

Prepare a mistura FunCakes para Ganache de chocolate conforme as instruções do pacote, deixe solidificar no frigorífico e triture 1 minuto em velocidade alta.

Pré-aqueça o forno a 160°C (140°C em convecção) e unte a forma com o spray Bake Release.

Prepare 500 g da mistura para American Brownie conforme as instruções do pacote e coloque na forma. Coza o brownie cerca de 35 minutos, ficando ainda húmido no interior. Coloque no frigorífico pelo menos 2 horas para solidificar.

Prepare 75 g da mistura para Enchanted Cream® conforme as instruções do pacote e coloque num saco de pasteleiro equipado com o bico n.º 1M.

Corte o brownie ao meio com o nivelador de bolo e depois recorte dois círculos com o cortador. Corte o resto em pequenos cubos.

Polvilhe algumas pérolas de chocolate negro no fundo da taça e coloque uma fatia de brownie americano.

Cubra o brownie com ganache. Faça uma grande roseta com o Enchanted Cream® e adicione alguns pequenos redemoinhos à volta.

Decore com as frutas, as nozes, os Oreo e os cubos de brownie. Polvilhe amêndoas laminadas por cima. A vida é curta, devore a taça!