Bolos & cake design

Bolo caveira com creme de manteiga de framboesa

FunCakesReceita original FunCakes

Impressione toda a gente durante o Summerween com este bolo caveira de framboesa! Finalizado com caveiras de Deco Melts, este bolo também é perfeito para festas de Halloween ou aniversários assustadores.

Repouso
15 min
Preparação
1 h 45
Cozedura
0 min
Total
2 h
Porções
8+ pessoas
Valores nutricionais estimados por porção · 1025 kcal

Porções · 8

Energia
1025 kcal
Lípidos
62.6 g
Saturados
37.3 g
Hidratos de carbono
103.4 g
Açúcares
84.9 g
Fibra
2.5 g
Proteínas
11.1 g
Sal
0.5 g
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Bolo caveira com creme de manteiga de framboesa

O kit Patissland para esta receita

Os produtos usados nesta receita, disponíveis na nossa loja.

Passos

  1. Pré-aqueça o forno a 180°C (forno ventilado 160°C) e unte as formas com o spray de desenforme.

  2. Prepare 330 g de Mistura FunCakes para Bolo Esponja Deluxe conforme indicado na embalagem. Distribua a massa pelas duas formas e coza os bolos cerca de 30-35 minutos até estarem completamente cozidos. Desenforme imediatamente sobre uma grelha e deixe arrefecer completamente. Dica! Só tem uma forma 1? Coza os bolos em duas vezes.

  3. Prepare 200 g de Mistura FunCakes para Creme de Manteiga conforme indicado na embalagem. Aromatize o creme de manteiga com a Pasta Aromatizante FunCakes Framboesa.

  4. Derreta separadamente os FunCakes Deco Melts Framboesa e Laranja conforme as instruções. Coloque-os em sacos de pasteleiro e encha até meio as formas de caveira. Deixe solidificar no frigorífico. Repita até obter caveiras suficientes para cobrir o bolo. Dica! Muitas caveiras? Sem problema! Coloque-as de novo nas embalagens dos Deco Melts para derreter e reutilizar mais tarde.

  5. Com um nivelador de bolos, corte cada bolo esponja duas vezes para obter quatro camadas. Recheie, monte e cubra o bolo com o creme de manteiga de framboesa. Não cubra o topo com o creme de manteiga.

  6. Prepare 75 g de Mistura FunCakes para Enchanted Cream® conforme indicado, usando apenas 100 ml de leite. Espalhe uma parte do creme no topo do bolo e coloque o restante num saco equipado com o bico #1M.

  7. Cubra os lados do bolo com as caveiras. Pressione pérolas verdes aqui e ali entre algumas caveiras. Faça uma bordadura decorativa no topo com a Enchanted Cream® usando o bico #1M. Termine as voltas com as Pérolas Crocantes Chocolate Halloween Picante Wilton e a Mistura para Polvilhar 4-em-1 Halloween Assustador Wilton.

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