Sobremesas

Taça de Bolo de Amor

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Atenção a todos os enamorados! Vão certamente ganhar muitos pontos com esta Taça Bolo de Amor. Tudo correrá bem depois de provar esta doçura deliciosa.

Repouso
2 h
Preparação
45 min
Cozedura
40 min
Total
3 h 25
Porções
2 pessoas
Valores nutricionais estimados por porção · 2310 kcal

Porções · 2

Energia
2310 kcal
Lípidos
135.6 g
Saturados
61.8 g
Hidratos de carbono
247.3 g
Açúcares
152.9 g
Fibra
6.7 g
Proteínas
22.1 g
Sal
1.5 g
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Taça de Bolo de Amor

O kit Patissland para esta receita

Os produtos usados nesta receita, disponíveis na nossa loja.

Passos

  1. Pré-aquecer o forno a 180°C (forno de convecção 160°C) e untar a forma com o Spray Desmoldante.

  2. Preparar 400 g de Mistura para Red Velvet Cake conforme as instruções da embalagem. Colocar a mistura na forma e cozer durante 35-40 minutos. Após a cozedura, colocar numa grelha para arrefecer completamente.

  3. Cortar o bolo red velvet em fatias com o nivelador de bolo e depois cortar círculos com o corta-massas.

  4. Preparar 125 g da Mistura para Buttercream conforme as instruções da embalagem e adicionar a gosto a pasta de sabor. Colocar a buttercream num saco de confeitar com o bico nº32.

  5. Polvilhar alguns nonpareils no fundo da taça e colocar uma fatia de red velvet por cima. Cobrir esta fatia com pequenos tufos de buttercream. Colocar a segunda fatia de red velvet por cima. Confeitar tufos de buttercream de um dos lados do bolo.

  6. Derreter separadamente os Deco Melts no micro-ondas ou em banho-maria e preencher três sacos de confeitar, um para cada cor. Cortar uma pequena ponta e salpicar as três cores de melts sobre o bolo.

  7. Polvilhar com mini-corações e nonpareils por cima. Decorar com as rosas de pasta de açúcar e os morangos. A vida é curta, lambe a taça!

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