Guloseimas
Suspiros de caramelo e cereja
Receita original FunCakes
Uma receita super simples, mas quão deliciosa. Personalize-a ao seu gosto e voilá! Bom apetite.
- Repouso
- 2 h
- Preparação
- 15 min
- Cozedura
- 0 min
- Total
- 2 h 15
- Porções
- 10 - 15 pessoas
Valores nutricionais estimados por porção · 120 kcal
Porções · 13
- Energia
- 120 kcal
- Lípidos
- 0 g
- Saturados
- 0 g
- Hidratos de carbono
- 29 g
- Açúcares
- 29 g
- Fibra
- 0 g
- Proteínas
- 0.9 g
- Sal
- 0 g
O kit Patissland para esta receita
Os produtos usados nesta receita, disponíveis na nossa loja.
Passos
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Pré-aqueça o forno a 120°C (forno ventilado a 100°C).
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Misture 125 ml de água, 125 g de açúcar e 14 g de mistura para suspiros num pequeno recipiente e mexa até dissolver o açúcar. Deite esta mistura numa taça da batedeira e bata em velocidade alta com o batedor até obter um creme espumoso branco.
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Enquanto a batedeira está a funcionar, adicione o resto do açúcar em fio e continue a bater até que o preparado fique branco brilhante e firme.
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Divida o creme em duas porções e aromatize com os sabores Caramelo Toffee e Cereja. Colore o creme de caramelo com o castanho e o creme de cereja com o vermelho do corante alimentar.
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Forre uma placa de forno com papel de forno, coloque porções da massa para suspiro na placa e deixe secar no forno durante 2 horas.
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