Guloseimas
Speculoos recheados com lascas de amêndoa
Receita original FunCakes
Uma receita clássica holandesa, vinda da cozinha da avó com um toque FunCakes! Estes deliciosos speculoos recheados com lascas de amêndoa são uma receita imprescindível, confie em nós! É irresistivelmente delicioso…
- Repouso
- 2 h
- Preparação
- 25 min
- Cozedura
- 35 min
- Total
- 3 h
- Porções
- 10 - 12 pessoas
Valores nutricionais estimados por porção · 435 kcal
Porções · 11
- Energia
- 435 kcal
- Lípidos
- 25.8 g
- Saturados
- 11.5 g
- Hidratos de carbono
- 42 g
- Açúcares
- 17.6 g
- Fibra
- 3 g
- Proteínas
- 6.8 g
- Sal
- 0.3 g
O kit Patissland para esta receita
Os produtos usados nesta receita, disponíveis na nossa loja.
Passos
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Prepare 500 g da mistura FunCakes para bolachas doces & massa de tarte conforme as instruções da embalagem e adicione as especiarias para speculoos FunCakes ao seu gosto. Envolva a massa em película aderente e deixe repousar no frigorífico pelo menos uma hora.
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Pré-aqueça o forno a 180 °C (160 °C em modo ventilado).
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Forre o fundo da forma com um pedaço apropriado de papel vegetal e pulverize as bordas com o spray de desmoldar FunCakes. Amasse a massa retirada do frigorífico até ficar lisa e divide-a em duas partes. Misture a massa de amêndoa FunCakes com ½ a 1 ovos até obter uma consistência lisa.
-
Estenda 1 parte numa superfície polvilhada com farinha e forre o fundo da forma de bolo. Distribua a massa de amêndoa preparada por cima, deixando cerca de meio centímetro livre nas bordas. Estenda a segunda parte da massa e coloque-a sobre a massa de amêndoa, pressionando ligeiramente as bordas. Polvilhe o topo com as lascas de amêndoa e leve a cozer o bolo durante cerca de 30-35 minutos até ficar ligeiramente dourado e cozido no centro. Deixe arrefecer na forma.
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