Bolachas & cookies
Shortbread de milionário
Receita original FunCakes
Bolo, chocolate e caramelo. Estes sabores são deliciosos individualmente, mas juntos são ainda melhores. Gostas de bolachas, chocolate e caramelo? Então o shortbread millionnaire é para ti!
- Repouso
- 1 h 30
- Preparação
- 35 min
- Cozedura
- 25 min
- Total
- 2 h 30
- Porções
- 16 - 20 pessoas
Valores nutricionais estimados por porção · 255 kcal
Porções · 18
- Energia
- 255 kcal
- Lípidos
- 13.6 g
- Saturados
- 7.8 g
- Hidratos de carbono
- 30.2 g
- Açúcares
- 22.1 g
- Fibra
- 1.5 g
- Proteínas
- 2.4 g
- Sal
- 0.1 g
O kit Patissland para esta receita
Os produtos usados nesta receita, disponíveis na nossa loja.
Passos
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Pré-aquece o forno a 180° C (forno ventilado a 160° C).
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Prepara 250 g de mistura FunCakes para bolachas conforme indicado na embalagem. Deixa a massa solidificar no frigorífico durante pelo menos 1 hora. Forra uma forma quadrada com papel vegetal e espalha a massa. Certifica-te que a massa tem a mesma espessura (cerca de 1 cm). Coze a base de bolacha durante 20 a 25 minutos até ficar dourada. Deixa a base arrefecer na forma.
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Mexe 300 g de FunCakes Rich Caramel num recipiente até derreter conforme instruções da embalagem e espalha uniformemente sobre a camada de bolacha. Deixa solidificar no frigorífico durante 15 minutos.
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Derrete 350 g de FunCakes Chocolate Melts preto conforme as instruções da embalagem e verte sobre o caramelo. Deixa solidificar no frigorífico durante 20 a 25 minutos. Dica! O caramelo salgado é delicioso. Polvilha um pouco de sal marinho sobre a camada de caramelo antes de cobrires com o chocolate.
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Remove o shortbread da forma após o chocolate arrefecer e endurecer. Corta o shortbread millionnaire em quadrados de 4 x 4 cm com uma faca bem afiada. Serve à temperatura ambiente.
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