Bolachas & cookies

Rocky Road

FunCakesReceita original FunCakes

Para o Dia do Pai, ofereça ao seu incrível pai um Rocky Road caseiro, tão doce e surpreendente como ele! Recheado com bolachas crocantes, M&M's e marshmallows macios, esta guloseima irresistível é a maneira perfeita de mostrar o quanto o seu pai significa para si. Quer esteja a celebrar um momento em família ou a surpreendê-lo com um presente feito à mão, este Rocky Road certamente lhe vai arrancar um sorriso no Dia do Pai.

Repouso
30 min
Preparação
30 min
Cozedura
0 min
Total
1 h
Porções
8+ pessoas
Valores nutricionais estimados por porção · 805 kcal

Porções · 8

Energia
805 kcal
Lípidos
41 g
Saturados
22.8 g
Hidratos de carbono
99.4 g
Açúcares
69.2 g
Fibra
7.8 g
Proteínas
5.5 g
Sal
0.5 g
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Rocky Road

O kit Patissland para esta receita

Os produtos usados nesta receita, disponíveis na nossa loja.

Passos

  1. Prepare os 500 g de mistura FunCakes para bolachas conforme indicado na embalagem. Envolva a massa em película aderente e deixe repousar no frigorífico cerca de uma hora.

  2. Retire a massa do frigorífico, amasse brevemente até ficar lisa e depois estenda-a sobre uma superfície polvilhada com farinha numa espessura de cerca de 2-3 mm. Use o cortador redondo para recortar círculos na massa e coloque-os num tabuleiro forrado com folhas de papel vegetal FunCakes.

  3. Pré-aqueça o forno a 180 °C (160 °C para forno de convecção). Coza as bolachas durante 10 minutos até estarem ligeiramente douradas. Depois deixe arrefecer sobre a superfície de trabalho.

  4. Derreta os 500 g de FunCakes Deco Melts sabor chocolate negro no micro-ondas conforme as instruções da embalagem. Forre o fundo da forma com as folhas de papel vegetal FunCakes e coloque o rolo de acetato FunCakes ao longo da borda interior da forma. É aconselhável humedecer ligeiramente a borda com água ou pulverizar com spray de cozinha.

  5. Quebre as bolachas assadas em pedaços e incorpore-os no chocolate Deco Melts derretido. Adicione os mini marshmallows FunCakes, um punhado de passas e alguns M&M's ou Smarties. Verta esta mistura na forma e pressione ligeiramente. Polvilhe com alguns Smarties e marshmallows extra, e insira algumas decorações de açúcar FunCakes Futebol para um toque festivo.

  6. Deixe o Rocky Road no frigorífico durante cerca de 30 minutos, depois conserve-o à temperatura ambiente.

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