Palitos de bolo de Natal

Pré-aqueça o forno a 180 °C (160 °C para forno de convecção).

Prepare 360 g da mistura FunCakes para brownies conforme as instruções da embalagem. Pulverize a forma com o spray de desmoldar, verta a massa na forma e coza o brownie cerca de 30 a 35 minutos. Deixe arrefecer numa grelha de arrefecimento.

Derreta um pouco de Deco Melts sabor caramelo no micro-ondas conforme as instruções da embalagem e pincele bem o interior da forma de gelado para cobrir a superfície. Insira o palito. Deixe solidificar no frigorífico e repita a operação para obter uma camada crocante por cima.

Entretanto, esmigalhe o brownie e adicione cerca de 40 g de chocolate preto derretido, e amasse até obter uma massa homogénea. Tire a forma de gelado do frigorífico e pressione um pouco da massa de brownie. Certifique-se que não ultrapassa a borda, caso contrário não conseguirá estender limpo! Coloque no frigorífico cerca de 10 minutos para firmar a massa.

De seguida, espalhe uma camada de Deco Melts caramelo por cima e retire o excesso com uma espátula. Deixe solidificar também no frigorífico durante 10 a 15 minutos. Desenforme delicadamente os gelados. Se não for fácil, pode também colocar os gelados no congelador durante 15 minutos, não mais!

Derreta um pouco de chocolate preto no micro-ondas conforme as indicações na embalagem, cubra os gelados e decore imediatamente com a mistura de granulados.