Muro de donuts

Prepare 500 g de Mistura FunCakes para Donuts conforme as instruções da embalagem. Estenda a massa numa superfície de trabalho ligeiramente enfarinhada até uma espessura de 5 mm e corte formas de donuts. Coloque-os numa tabuleiro forrado com papel vegetal e cubra com um pano limpo e passado. Deixe repousar 25 minutos.

Entretanto, aqueça a fritadeira com o óleo de girassol a 180°C e deite o açúcar fino refinado numa taça larga.

Frite os donuts dois a dois durante cerca de 90 segundos de cada lado até ficarem ligeiramente dourados. Deixe escorrer sobre papel absorvente e depois cubra um lado com açúcar fino. Os pequenos pedaços de massa que sobram após o corte podem também ser fritos e depois polvilhados com açúcar em pó ou passados por uma mistura de açúcar fino refinado e canela. Assim pode facilmente criar uma travessa cheia de mini donuts extra.

Divida o FunCakes Dip ’n Drip Branco em três taças. Colore uma taça com o Corante Alimentar Rosa e o Corante Alimentar Marfim FunCakes. Deixe a terceira taça branca.

Aqueça uma taça de cada vez no micro-ondas durante cerca de 10 segundos até ficar um pouco mais fluido. Não aqueça em excesso para não cristalizar o Dip ’n Drip! Coloque-o num saco de pasteleiro e faça um pequeno corte.

Verta o Dip ’n Drip no lado não açucarado do donut e decore imediatamente cada donut com os Palitos de Açúcar Metálicos FunCakes, as Pérolas Crocantes de Chocolate FunCakes, os Não-pareis Dourados FunCakes, as Decorações de Açúcar Flor Branca, os Mini Corações FunCakes e as Decorações de Açúcar Coração Rosa FunCakes. Se esperar demasiado tempo, as decorações não vão colar, por isso decore um donut de cada vez. Para uma maior quantidade de donuts, basta dobrar ou triplicar os ingredientes. Contudo, é preferível prepará-los em várias fornadas, pois alguns robots de cozinha não suportam grandes quantidades.