Guloseimas
Mini tartes de maçã
Receita original FunCakes
Não tem vontade de uma grande tarte de maçã? Então estas mini tartes de maçã são perfeitas! São rápidas de preparar, têm uma apresentação bonita e são também muito saborosas. Práticas também para partilhar!
- Repouso
- 2 h
- Preparação
- 45 min
- Cozedura
- 35 min
- Total
- 3 h 20
- Porções
- 12 pessoas
Valores nutricionais estimados por porção · 300 kcal
Porções · 12
- Energia
- 300 kcal
- Lípidos
- 12.2 g
- Saturados
- 6.9 g
- Hidratos de carbono
- 43.3 g
- Açúcares
- 19.3 g
- Fibra
- 2.2 g
- Proteínas
- 3.8 g
- Sal
- 0.2 g
O kit Patissland para esta receita
Os produtos usados nesta receita, disponíveis na nossa loja.
Passos
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Prepare 500 g de Mistura para cookies FunCakes conforme indicado na embalagem. Deixe repousar no frigorífico durante pelo menos 1 hora. Descasque e corte as maçãs em pequenos pedaços e depois polvilhe com açúcar baunilhado e canela. Misture tudo bem.
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Entretanto, prepare o creme pasteleiro. Prepare 100 g de Mistura para creme pasteleiro FunCakes com 250 ml de água. Bata esta mistura durante cerca de 5 minutos até obter uma consistência homogénea. Deixe o creme repousar um pouco.
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Estenda a massa numa superfície polvilhada com farinha até cerca de 1 cm de espessura e corte círculos de cerca de 7 cm. Unte a forma de muffins e forre o interior das cavidades com a massa. Polvilhe um pouco de pão ralado no fundo. Assim, a humidade não irá impregnar na massa.
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Pré-aqueça o forno a 170 °C (forno com convecção: 150 °C).
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Encha as cavidades com uma camada de creme pasteleiro e depois coloque a mistura de maçã. Cubra as tartes com tiras de massa ou massa esfarelada. Coza no forno pré-aquecido durante cerca de 25 a 30 minutos até ficarem douradas.
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Termine com uma boa colherada de chantilly!
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