Mini sonhos com flores comestíveis

Prepare 500 g da mistura FunCakes para sonhos conforme as instruções da embalagem. Estenda a massa numa folha polvilhada com pó mágico FunCakes Magic Roll-out, até uma espessura de cerca de ½ cm, e corte círculos de 6 cm. Depois, recorte um pequeno círculo de cerca de 1 cm no centro de cada círculo grande para formar o sonho. Coloque os sonhos numa folha de papel vegetal, sobre um prato, e cubra-os com um pano limpo. Deixe repousar durante 25 minutos.

Entretanto, aqueça a fritadeira a 180 °C.

Frite os sonhos cerca de 90 segundos de cada lado até ficarem ligeiramente dourados. Escorra-os em papel absorvente.

Prepare 100 g da cobertura de manteiga suíça merengada FunCakes conforme as instruções da embalagem e coloque-a num saco de pasteleiro com o bico nº032.

Corte os sonhos ao meio e recheie a metade inferior com a cobertura de manteiga suíça merengada.

Aqueça duas colheres de sopa de FunCakes Dip ’n Drip no micro-ondas durante 10 segundos e depois colore-as com uma gota de gel corante rosa e uma gota de gel corante vermelho terra. Coloque esta mistura num saco de pasteleiro, faça uma pequena abertura e delimite algumas bordas superiores dos sonhos. Polvilhe de imediato com as flores secas por cima.

Coloque o Dip ’n Drip de volta numa tigela e colore com uma tonalidade mais escura com os géis colorantes. Decore os sonhos com esta mistura conforme descrito acima. Se necessário, colore com uma terceira tonalidade ainda mais escura e decore. Reponha as metades superiores dos sonhos.