Bolos & cake design

Mini bolos kawaii

FunCakesReceita original FunCakes

A receita dos mini bolos kawaii é a forma perfeita de adicionar um pouco de fofura ao seu dia! Estes adoráveis bolinhos em forma de animais têm as suas próprias carinhas únicas e adoráveis que certamente irão fazer você sorrir. Quer esteja a celebrar uma ocasião especial ou queira simplesmente uma guloseima divertida e saborosa, estas mini obras-primas são uma excelente escolha.

Repouso
1 h
Preparação
3 h 30
Cozedura
20 min
Total
4 h 50
Porções
Para mais de 12 pessoas
Valores nutricionais estimados por porção · 255 kcal

Porções · 12

Energia
255 kcal
Lípidos
10.2 g
Saturados
5.9 g
Hidratos de carbono
37.8 g
Açúcares
29.2 g
Fibra
0.6 g
Proteínas
3.1 g
Sal
0.1 g
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Mini bolos kawaii

O kit Patissland para esta receita

Os produtos usados nesta receita, disponíveis na nossa loja.

Passos

  1. Pré-aqueça o forno a 180°C (ar quente 160°C).

  2. Prepare 250 g de mistura FunCakes para cupcakes conforme as indicações da embalagem. Coloque a massa num saco de pasteleiro e encha a forma. Coza os cupcakes durante cerca de 15-18 minutos até ficarem ligeiramente dourados. Deixe arrefecer na forma.

  3. Colore um pequeno pedaço de pasta de açúcar branca em castanho claro com o gel corante. Colore ligeiramente pequenos pedaços de pasta de açúcar colorida com o gel corante para torná-los um pouco mais escuros.

  4. Barre os bolos com geleia de damasco. Amasse bem toda a pasta de açúcar e estenda-a em placas finas de 1-2 mm de espessura para cobrir os bolos conforme desejar. Corte o excesso. DICA! Guarde os pedaços de pasta de açúcar não utilizados num saco plástico ou sob um recipiente virado ao contrário para evitar que sequem.

  5. Em todos os bolos, faça os olhos com a ferramenta de modelagem PME Taper & Round Point (cone bulboso) fazendo furos. Coloque um pouco de cola comestível nos furos e insira uma pérola preta. Faça uma boca com o lado largo das ferramentas de modelagem PME Flower/Leaf.

  6. Para a maçã/pera, faça um pé castanho em pasta de açúcar manualmente. Para isso, enrole um pequeno pedaço de pasta de açúcar entre os dedos em forma de palito e cole-o no topo do bolo. Para a folha, enrole um pedaço de pasta de açúcar verde em forma de gota e achate ligeiramente. Com as ferramentas de modelagem PME Knife and Shell, faça uma nervura na folha e cole-a no topo.

  7. Para o frango, forme um bico em pasta de açúcar laranja manualmente e cole-o com um pouco de cola comestível.

  8. Para os passarinhos, estenda um pedaço de pasta de açúcar branca e corte um coração adequado. Cole-o no bolo. Estenda um pedaço fino de pasta de açúcar laranja e corte um pequeno coração para usar como bico.

  9. Para os porcos, estenda um pequeno pedaço de pasta de açúcar rosa escuro e corte as orelhas com as rodas de corte PME. Cole as orelhas nos bolos. Para o focinho, enrole uma bola oval entre os dedos e achate ligeiramente. Faça duas narinas com a parte de trás de um pequeno pincel e cole-o.

  10. Para as orelhas do coelho, estenda um pedaço de pasta de açúcar com 2-3 mm de espessura e corte orelhas com as rodas de corte PME. Insira um pedaço de fio calibre 20 nelas e espete-as nos bolos. Faça um pequeno focinho em pasta de açúcar rosa.

  11. Para a raposa, estenda finamente um pedaço de pasta de açúcar branca e corte um grande coração. A partir do topo, corte quase ao meio e cole-o no bolo. Use uma pérola preta para o focinho. Para as orelhas, enrole dois pequenos pedaços de pasta de açúcar laranja em forma de gota, achate ligeiramente e cole-os.

  12. Misture um pouco de pó colorante FunCakes White Snow e Pink Rose e dê um efeito de bochechas coradas nas caras com um pequeno pincel.

  13. Enrole vários pedaços pequenos de pasta de açúcar de diferentes cores em placas muito finas. Corte muitas pequenas flores e cole-as nos bolos com um pouco de cola comestível.

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