Macarons
Macarons de abelhas
Receita original FunCakes
- Repouso
- 2 h
- Preparação
- 15 min
- Cozedura
- 20 min
- Total
- 2 h 35
- Porções
- 20 unidades
Valores nutricionais estimados por porção · 145 kcal
Porções · 20
- Energia
- 145 kcal
- Lípidos
- 7.4 g
- Saturados
- 4.2 g
- Hidratos de carbono
- 16.9 g
- Açúcares
- 11.8 g
- Fibra
- 0.3 g
- Proteínas
- 2.1 g
- Sal
- 0 g
O kit Patissland para esta receita
Os produtos usados nesta receita, disponíveis na nossa loja.
Passos
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Pré-aqueça o forno a 150 °C (forno ventilado 130 °C) Os macarons são uma verdadeira tradição francesa. Ao fazer estes belos macarons em forma de abelhas, dá-lhes o seu toque pessoal. Fácil e delicioso de preparar
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Prepare 300 gramas da mistura FunCakes para macarons conforme as instruções na embalagem. Colore esta massa com amarelo escuro usando os corantes amarelo e laranja.
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Coloque a preparação num saco de pasteleiro com o bico n.º 12. Disponha o tapete para macarons numa assadeira e coloque a massa com o saco. Deixe secar ao ar livre durante 2 horas para um resultado ideal e depois coza os macarons no forno durante cerca de 15 a 20 minutos. Deixe arrefecer completamente sobre o tapete.
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Prepare 125 gramas da mistura FunCakes para creme de manteiga conforme as instruções na embalagem. Encha um saco de pasteleiro com o bico n.º 12 com o creme de manteiga.
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Quando os macarons estiverem frios, desenhe riscas e um rosto com a caneta alimentar preta. Amasse bem a plasticina e estenda-a muito fina. Corte tantas formas com um corta-biscoitos de folha de rosa médio quantos forem os macarons. Aperte ligeiramente a ponta e cole-a no macaron com a cola comestível.
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Coloque uma camada de creme de manteiga na metade inferior do macaron e feche com a outra metade. Refrigere até à utilização.
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