Os fundamentos
Glacé Real
Receita original FunCakes
O glacé real pode ser usado para muitas receitas diferentes e, por isso, pode ser facilmente personalizado. Decore uma bolacha, crie um efeito de gotejamento ou use como cola comestível. Tudo é possível com esta receita versátil.
- Preparação
- 10 min
- Cozedura
- 0 min
- Total
- 10 min
- Porções
- 8 - 10 pessoas
Valores nutricionais estimados por porção · 200 kcal
Porções · 9
- Energia
- 200 kcal
- Lípidos
- 0.2 g
- Saturados
- 0.2 g
- Hidratos de carbono
- 42.8 g
- Açúcares
- 41.1 g
- Fibra
- 0 g
- Proteínas
- 6.7 g
- Sal
- 0.1 g
O kit Patissland para esta receita
Os produtos usados nesta receita, disponíveis na nossa loja.
Passos
-
Peneire 500 gramas de mistura FunCakes para glacé real e misture com 60 ml de água.
-
Adicione corante em pasta se desejar.
-
Bata a mistura suavemente durante cerca de 7 a 10 minutos até que o glacé fique branco, perca o brilho e se formem picos que permaneçam firmes. Cuidado ao usar uma batedeira elétrica pois pode travar!
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