Cupcakes
Cupcakes com toques dourados
Receita original FunCakes
O novo ano aproxima-se a passos largos, e como melhor celebrá-lo do que com muito ouro? Estes cupcakes com um toque dourado são perfeitos para começar um novo ano repleto de brilho.
- Repouso
- 1 h
- Preparação
- 30 min
- Cozedura
- 20 min
- Total
- 1 h 50
- Porções
- 20 - 24 pessoas
Valores nutricionais estimados por porção · 240 kcal
Porções · 22
- Energia
- 240 kcal
- Lípidos
- 14.2 g
- Saturados
- 8 g
- Hidratos de carbono
- 23.1 g
- Açúcares
- 13.4 g
- Fibra
- 0.7 g
- Proteínas
- 4.3 g
- Sal
- 0.2 g
O kit Patissland para esta receita
Os produtos usados nesta receita, disponíveis na nossa loja.
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Mix para Cupcakes
€4,99
Adicionar -
Mix para Creme Encantado
€3,99
Adicionar -
Mini Pérolas - Dourado - 80 g
€2,99
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10 Mangas de Pasteleiro - 30 / 41 / 46 cm
€2,49
Adicionar -
Bico Estrela #1M
€2,69
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Bico Estrela nº 22
€1,99
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Bico Estrela #4B
€2,49
-
Bico para Flores #104
€1,99
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Forma para Cupcakes ou Muffins - 12 Cavidades
€11,99
Passos
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Pré-aqueça o forno a 180 °C (160 °C para forno de convecção).
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Prepare 500 gramas da preparação FunCakes para cupcakes conforme as indicações da embalagem. Coloque as formas de cupcakes no tabuleiro de muffins e distribua a massa pelas formas preenchendo até metade. Coza os cupcakes durante 18 a 20 minutos até ficarem dourados, depois retire-os do tabuleiro. Deixe arrefecer completamente sobre a bancada.
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Prepare 150 gramas da preparação FunCakes para Enchanted Cream® conforme indicado na embalagem. Coloque os bicos nas bolsas de pasteleiro e preencha-as com o creme.
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Com o bico #1M, faça uma rosa girando suavemente o bico desde o centro do cupcake. Tenha cuidado para não pressionar demasiado a bolsa de pasteleiro. Para fazer volutas com o bico #22, aplique uma ligeira pressão na bolsa antes de aplicar o creme. Com o bico #4B, faça um movimento curto de cima para baixo, cerca do tamanho de um botão, para formar a voluta desejada. Com o bico #104, pressione lentamente a bolsa fazendo um movimento em ziguezague. Certifique-se de que a parte mais larga do bico está virada para baixo. Decore as diferentes volutas nos cupcakes com as decorações douradas. Dica! Para um toque de ouro, pode pulverizar uma camada dourada com o spray metálico sobre a Enchanted Cream®!
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