Cupcakes
Cupcakes botânicos para chá de bebé
Receita original FunCakes
Não gosta de azul e rosa ou quer um chá de bebé neutro em termos de género? Opte por um chá de bebé botânico! Estes cupcakes não podem certamente faltar na mesa de doces.
- Preparação
- 40 min
- Cozedura
- 25 min
- Total
- 1 h 05
- Porções
- 20 - 24 pessoas
Valores nutricionais estimados por porção · 215 kcal
Porções · 22
- Energia
- 215 kcal
- Lípidos
- 12.4 g
- Saturados
- 7.4 g
- Hidratos de carbono
- 22.6 g
- Açúcares
- 9.1 g
- Fibra
- 0.5 g
- Proteínas
- 3.4 g
- Sal
- 0.2 g
O kit Patissland para esta receita
Os produtos usados nesta receita, disponíveis na nossa loja.
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Mix para Cupcakes
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Mix para Creme Encantado
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Corantes em Pasta
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10 Mangas de Pasteleiro - 30 / 41 / 46 cm
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Forma para Cupcakes ou Muffins - 12 Cavidades
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Bico Estrela #1M
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Bico para Flores #104
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Bico Canelado #32
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Bico Estrela #21
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Passos
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Pré-aqueça o forno a 180°C (160°C para forno ventilado).
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Prepare 500 g de mistura FunCakes para cupcakes conforme as instruções da embalagem. Distribua as cápsulas na forma para muffins e encha-as com a massa. Coza os cupcakes durante 18-22 minutos e depois deixe arrefecer completamente.
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Prepare 150 g de mistura FunCakes para Enchanted Cream® segundo as instruções da embalagem. Divida em 4 porções diferentes. Colora uma porção de verde escuro com o gel corante verde folha, outra num verde um pouco mais claro com o gel verde azevinho, uma terceira num verde caqui misturando o creme com a massa de corante marfim e uma pontinha de gel verde folha. Deixe uma porção branca natural.
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Espalhe primeiro uma camada de creme verde em cada cupcake com uma espátula, isso ajudará as pequenas rosetas a aderirem bem.
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Coloque os bicos nos sacos de pasteleiro e encha-os com as diferentes cores de Enchanted Cream®. Faça uma roseta em um terço do cupcake. Com um movimento em zigzag, forme uma espiral ao lado da roseta e preencha o restante do cupcake com pequenas e grandes flores em forma de gota.
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Por fim, decore os cupcakes com as estrelas e uma decoração para cupcake. Dica! Veja também as outras receitas desta mesa de doces.
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