Biscoitos & cookies
Cookies com pepitas de chocolate
Receita original FunCakes
Macios, chewy e com muitas pedaços de chocolate, é isso que obtém logo na primeira dentada destes biscoitos duplo chocolate. São tão irresistivelmente deliciosos que vai querer comer todos. E além disso: preparam-se muito rapidamente!
- Repouso
- 1 h
- Preparação
- 10 min
- Cozedura
- 16 min
- Total
- 1 h 26
- Porções
- 10 - 12 pessoas
Valores nutricionais estimados por porção · 215 kcal
Porções · 11
- Energia
- 215 kcal
- Lípidos
- 10.2 g
- Saturados
- 6.2 g
- Hidratos de carbono
- 27.3 g
- Açúcares
- 14.6 g
- Fibra
- 1.1 g
- Proteínas
- 2.6 g
- Sal
- 0.2 g
O kit Patissland para esta receita
Os produtos usados nesta receita, disponíveis na nossa loja.
Passos
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Misture 400 g de mistura FunCakes para cupcakes com 125 g de manteiga, 1 ovo e as pepitas de chocolate usando os ganchos de amassar. Forme um rolo com cerca de Ø 5 cm, embrulhe-o em papel aderente e deixe repousar no frigorífico durante pelo menos 1 hora. DICA! Pode substituir a mistura para cupcakes pela mistura para brownie, bolo de caramelo ou bolo red velvet. A quantidade mantém-se exatamente igual, 400 g para cada mistura. Assim, transforma a sua mistura preferida em deliciosos cookies com pepitas de chocolate!
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Pré-aqueça o forno a 160 °C (180 °C para forno com convecção).
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Corte fatias com cerca de 2 cm de espessura com uma faca bem afiada e coloque-as num tabuleiro de forno forrado com papel vegetal. Deixe espaço suficiente entre os cookies pois eles vão espalhar-se. Coza os cookies durante cerca de 13-16 minutos, ficarão macios após terminar o tempo de cozedura. Deixe arrefecer sobre a bancada. Obtém cerca de 10 a 12 cookies dependendo da sua espessura.
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