Caracóis em macarons

Prepare 300 gramas de preparação FunCakes para macarons conforme as instruções da embalagem e divida a massa em 2 tigelas. Colore a massa com os géis amarelo e rosa. Coloque a massa em 2 sacos de pasteleiro e forme pontos no tapete para macarons. Deixe secar ao ar livre durante 2 horas.

Pré-aqueça o forno a 150°C (forno ventilado 130°C).

Coza os macarons durante 15 a 20 minutos e deixe-os arrefecer no tapete antes de os descolar.

Limpe o tapete e as boquilhas, depois prepare os restantes 300 gramas de preparação FunCakes para macarons conforme as instruções da embalagem e divida a massa em duas tigelas. Colore uma tigela de verde e a outra de aqua. Forme pontos no tapete para macarons e deixe secar por 2 horas. Coza os macarons durante 12 a 15 minutos e deixe arrefecer no tapete antes de os descolar.

Prepare 125 gramas de preparação FunCakes para creme de manteiga conforme as instruções da embalagem e colore-o em rosa com o gel rosa. Coloque o creme num saco de pasteleiro com a boquilha de decoração nº12 e recheie os macarons com o creme de manteiga. Deixe-os repousar no frigorífico. Dica! Guarde um pouco de creme de manteiga para os macarons. Pode usar este creme como cola para fixar os macarons nos corpos dos caracóis.

Colore o fondant de coco e limão em várias partes com os géis. Molde os corpos dos caracóis. Certifique-se de que um lado é mais grosso que o outro e levante ligeiramente esta parte, depois deixe secar ao ar durante uma hora.

Corte os estames ao meio para fazer as antenas dos caracóis e polvilhe-os com o pó preto. Insira-os delicadamente nas cabeças. Desenhe os rostos nas cabeças com a caneta alimentar. Cole os macarons com um pouco de cola alimentar ou um pouco de creme de manteiga nos corpos dos caracóis.