Caixa bento

Pré-aqueça o forno a 180°C (forno de convecção 160°C) e distribua as cápsulas na forma de muffins.

Prepare 250 g de mistura FunCakes para cupcakes conforme as instruções da embalagem e distribua nas cápsulas. Cozinhe os cupcakes durante cerca de 18-22 minutos até dourar ligeiramente, depois deixe arrefecer sobre a bancada após cozedura.

Unte a forma com o spray desmoldante FunCakes. Prepare 150 g da mistura FunCakes para Sponge Cake Deluxe conforme o modo de uso. Cozinhe o bolo durante cerca de 30-35 minutos, depois desenforme imediatamente sobre uma grelha de arrefecimento e deixe arrefecer.

Prepare 175 g de mistura FunCakes para Enchanted Cream® conforme as instruções e aromatize com um pouco da pasta aromatizante FunCakes Mascarpone.

Corte o sponge cake em 2 camadas com o nivelador de bolos, recheie e espalhe finamente uma camada de Enchanted Cream® em toda a volta. Amasse bem a pasta de açúcar, abra finamente e cubra o bolo.

Colore o restante Enchanted Cream® com os géis corantes alimentares FunCakes. Coloque o creme em sacos de pasteleiro munidos de adaptadores e de bicos. Para o bico #1M, não utilize adaptador. Decore o bolo e os cupcakes com as diferentes cores de creme.

Polvilhe alguns nonpareils FunCakes bronze por cima e decore com um pouco de ouro.

Para finalizar a caixa bento, corte o inserto ao tamanho do bolo. Deixe 2 buracos para os cupcakes.