Pequenos pastéis
Bolos mil-folhas
Receita original FunCakes
Deliciosos bolos mille-folhas! Saborear estas maravilhas transformará cada dia numa festa doce.
- Repouso
- 30 min
- Preparação
- 15 min
- Cozedura
- 20 min
- Total
- 1 h 05
- Porções
- 5 pessoas
Valores nutricionais estimados por porção · 290 kcal
Porções · 5
- Energia
- 290 kcal
- Lípidos
- 6.1 g
- Saturados
- 3.3 g
- Hidratos de carbono
- 53.4 g
- Açúcares
- 34.2 g
- Fibra
- 1 g
- Proteínas
- 4.4 g
- Sal
- 0.2 g
O kit Patissland para esta receita
Os produtos usados nesta receita, disponíveis na nossa loja.
Passos
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Pré-aqueça o forno a 220°C (200°C para forno com convecção).
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Corte as fatias de massa folhada ao meio, pique-as com um garfo e deixe descongelar numa tabuleiro forrado com papel vegetal. Coloque outra folha de papel vegetal e um tabuleiro sobre as fatias de massa folhada. Isto impede que os mille-folhas cresçam em demasia. Cozinhe as fatias de massa folhada durante 20 minutos.
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Prepare 100 gramas de mistura FunCakes para Creme de Pastelaria segundo as instruções da embalagem. Bata durante 5 minutos até obter um creme liso.
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Prepare 150 gramas de mistura FunCakes para Creme Encantado® segundo as instruções da embalagem. Bata durante 3 minutos até obter um creme liso.
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Encha um saco de pasteleiro equipado com um bico n.º 1M com o creme de pastelaria. Faça 5 tufos de creme em 5 fatias de massa folhada. Encha outro saco de pasteleiro equipado com um bico n.º 1M com o creme encantado®. Faça 3 tufos de creme encantado sobre os outros tufos.
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Misture o corante alimentar rosa com o Dip ‘n Drip e cubra com ele 5 fatias de massa folhada. Decore-as com os confetis e coloque-as por cima das outras metades dos mille-folhas.
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