Bolo zebra

Pré-aqueça o forno a 180 °C (forno com convecção 160 °C) e unte a forma com o spray desmoldante.

Prepare 250 g de mistura FunCakes para bolo esponja Deluxe conforme indicações da embalagem. Coza o bolo durante 30-35 minutos. Deixe arrefecer sobre uma grelha. Faça um segundo bolo esponja com as mesmas quantidades.

Prepare 200 g de mistura FunCakes para creme de manteiga conforme as indicações da embalagem.

Prepare 250 g de mistura FunCakes para creme encantado conforme as indicações da embalagem. Aromatize o creme encantado com a essência.

Corte cada bolo em 2x com o cortador de bolos e recheie com o Creme Encantado®. Comece e termine com uma camada de biscoito e coloque no meio um disco de base de bolo do tamanho adequado.

Espalhe uma camada fina de creme de manteiga por fora e refrigere durante 30-45 minutos. Depois, espalhe uma camada mais espessa de creme de manteiga e deixe também solidificar no frio.

Amasse a massa de açúcar branca FunCakes até obter uma textura lisa e estenda-a num rectângulo que envolva o bolo. Cubra primeiro as laterais com esta faixa. Depois estenda um pedaço de massa branca e cubra o topo do bolo.

Amasse as massas de açúcar FunCakes Multipack de cores azuis e estenda-as muito finamente. Faça riscas de zebra com a roda de corte. Cole as riscas nas laterais do bolo com um pouco de cola comestível.

Coloque o restante creme encantado num saco de pasteleiro com o bico n.º 1M e faça pequenos redemoinhos no topo do bolo. Por fim, polvilhe algumas confeites requim no topo.