Bolos e decoração de bolos

Bolo splatter de aniversário

FunCakesReceita original FunCakes

Este bolo splatter de aniversário é para todos os Picassos entre vocês! É divertido, colorido e uma peça central única para a vossa mesa doce. Atenção; pode tornar-se realmente uma confusão!

Repouso
2 h
Preparação
1 h
Cozedura
35 min
Total
3 h 35
Porções
6 - 8 pessoas
Valores nutricionais estimados por porção · 350 kcal

Porções · 7

Energia
350 kcal
Lípidos
11.9 g
Saturados
5.9 g
Hidratos de carbono
46.8 g
Açúcares
28.7 g
Fibra
1.6 g
Proteínas
12.6 g
Sal
0.6 g
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Bolo splatter de aniversário

O kit Patissland para esta receita

Os produtos usados nesta receita, disponíveis na nossa loja.

Passos

  1. Pré-aqueça o forno a 180°C (forno ventilado 160°C).

  2. Prepare 250 gramas da mistura FunCakes para pão-de-ló conforme indicado na embalagem. Unte a forma, verta a massa na forma e leve o pão-de-ló ao forno durante 30 a 35 minutos. Após assar, desenforme o pão-de-ló numa grelha de arrefecimento e deixe arrefecer completamente.

  3. Prepare 150 gramas da mistura FunCakes para Enchanted Cream® conforme indicado na embalagem e adicione a pasta aromatizante de chocolate branco a gosto. Corte o pão-de-ló ao meio e recheie as camadas com o creme. Cubra o bolo com uma camada espessa de creme usando o raspador lateral. Coloque o bolo no frigorífico durante uma hora para firmar.

  4. Cubra a sua superfície de trabalho com filme plástico e coloque um pedaço de cartão na vertical atrás. Derreta os Deco Melts em potência máxima de 500 W em recipientes separados no micro-ondas. Mexa bem a cada 15 a 20 segundos. Pare de aquecer quando os Melts estiverem quase completamente derretidos (ainda com pequenos pedaços visíveis). Continue a mexer até obter uma textura suave e completamente derretida. Coloque o bolo sobre a superfície de trabalho e projete os Deco Melts à distância contra o bolo usando uma espátula.

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