Bolos & design de bolos
Bolo splash de Halloween
Receita original FunCakes
Bem-vindo ao mundo encantado do Halloween com a nossa receita do assustador bolo splash de Halloween! Esta guloseima colorida, decorada com um laço macabro, morcegos e caveiras, certamente maravilhará os seus convidados. E o melhor é que salpicar o bolo é uma aventura por si só! 🎃👻🦇
- Preparação
- 1 h 45
- Cozedura
- 20 min
- Total
- 2 h 05
- Porções
- 8 - 10 pessoas
Valores nutricionais estimados por porção · 1220 kcal
Porções · 9
- Energia
- 1220 kcal
- Lípidos
- 31.3 g
- Saturados
- 18.6 g
- Hidratos de carbono
- 228.9 g
- Açúcares
- 214.7 g
- Fibra
- 0.6 g
- Proteínas
- 5.2 g
- Sal
- 0.1 g
O kit Patissland para esta receita
Os produtos usados nesta receita, disponíveis na nossa loja.
Passos
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Prepare os laços e morcegos em fio um dia antes para secarem bem! Para isso, amasse bem as diferentes cores de pasta de açúcar com um pouco de pó tylo e estenda com cerca de 2 mm de espessura. Com o cortador de fita FMM Multi Stripe Cutter, corte tiras de 2 cm de largura e 12 cm de comprimento. Cole as extremidades com um pouco de cola alimentar e deixe secar ao lado.
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Corte um par de morcegos na pasta de açúcar preta, mergulhe a extremidade de meio fio de prata Culpitt na cola alimentar, depois insira cuidadosamente no morcego e deixe secar deitado numa folha de papel absorvente. Depois enrole o fio com a fita preta.
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Pinte as caveiras na pasta de açúcar FunCakes como desejar com os marcadores alimentares FunCakes.
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Pré-aqueça o forno a 180 °C (160 °C para forno com ventilação) e unte as formas com o spray para untar FunCakes.
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Prepare 250 g da mistura FunCakes para bolo deluxe conforme as indicações da embalagem. Divida a massa em 4 partes e colore com os géis alimentares FunCakes preto, verde, laranja e roxo. Deite a massa nas formas e leve ao forno durante cerca de 13 a 17 minutos até cozer. Deixe os bolos arrefecerem na grelha de arrefecimento.
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Prepare 200 g da mistura FunCakes para creme de manteiga conforme as instruções da embalagem. Aromatize com a pasta de aroma FunCakes casca de limão e colore de azul com o corante alimentar em gel FunCakes azul aqua.
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Empilhe as fatias de bolo coloridas e recheie toda a volta com o creme de manteiga azul. Deixe endurecer uma hora no frigorífico.
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Amasse bem a pasta de açúcar preta, estenda-a numa espessura de 2 a 3 mm e cubra o bolo. Corte o excesso de pasta com uma faca afiada.
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Derreta todas as cores do FunCakes Cake Drip conforme as instruções da embalagem no micro-ondas. Deite algumas gotas numa tigela e, com a espátula, salpique o Cake Drip contra o bolo. Deixe solidificar um pouco no frigorífico.
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Coloque uma ponta de creme de manteiga no topo do bolo e insira várias laçadas do laço dentro dela. Acrescente um pouco de creme de manteiga no centro e volte a empurrar algumas laçadas até conseguir um laço bem cheio e bonito.
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Espete os piques para flores PME no bolo e insira os morcegos em fio neles. Se necessário, coloque primeiro um pouco de pasta de açúcar para reforçar.
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Cole as caveiras pintadas no bolo com um pouco de Cake Drip.
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