Bolo rã

Idealmente, prepare a rã e as folhas de nenúfar um dia antes para que sequem bem.

Para fazer a rã, misture 150 gramas de pasta de modelar com corante gel alimentar verde azevinho. Forme duas bolas grandes e enfie um palito de cocktail através delas para formar a cabeça e o corpo da rã. Faça uma boca larga com a roda de corte e duas narinas com a espetada cocktail. Forme duas bolas e estenda-as em forma alongada, achate um lado e corte os dedos. Cole estas patas dianteiras no corpo da rã com cola alimentar. Depois, faça as patas traseiras da mesma forma, mas com bolas ligeiramente maiores. Cole-as no corpo com a cola alimentar. Enrole duas pequenas bolas e achate-as para fazer os olhos. Faça duas bolas menores a partir de um pequeno pedaço de fondant branco, achate-as e cole-as nos olhos verdes. Insira uma pérola preta nos globos oculares para completar. Cole os olhos na cabeça da rã com cola alimentar.

Para as folhas de nenúfar, estenda finamente o resto da pasta de modelar verde e corte folhas de vários tamanhos com o cortador de folha de rosa. Use a roda de corte para fazer um entalhe no centro e abra-o ligeiramente. Deixe secar durante uma noite sobre papel vegetal. Misture um pequeno pedaço de fondant branco com corante gel alimentar amarelo. Estenda finamente numa superfície de trabalho coberta com pó Magic Roll-out e corte flores. Faça duas flores do mesmo tamanho para cada flor. Cole as duas flores juntas e deixe secar. Cole uma pequena bola de fondant branco no centro da flor. Dica! A secagem das flores pode ser facilmente feita numa caixa de ovos ou num objeto com forma semelhante para que as folhas fiquem levantadas.

Preaqueça o forno a 180°C (160°C para forno de convecção).

Prepare 300 gramas de mistura FunCakes para creme de manteiga e 400 gramas de mistura FunCakes para bolo conforme indicado nas embalagens. Unte as formas com o spray Bake Release e distribua a massa do bolo nas duas formas. Coza os bolos durante 30-35 minutos e desenforme-os sobre uma grelha de arrefecimento imediatamente após retirados do forno. Aromatize o creme de manteiga a seu gosto com um aromatizante.

Corte os bolos ao meio com o nivelador de bolo. Recheie e cubra com o creme de manteiga. Alise com o raspador lateral. Deixe os bolos firmar no frigorífico durante meia hora. Divida o restante creme de manteiga em quatro partes, colore-as com os corantes gel verdes vivos, verde azevinho e aqua para obter dois tons bonitos de verde e azul. Use uma espátula para espalhar as quatro cores de creme de manteiga no bolo. Faça rodar o girador com uma mão e, com a outra, puxe o creme com o raspador lateral para alisar o bolo. Assim, todas as cores misturam-se de forma bonita.

Coloque um disco de bolo sob o bolo inferior, insira as varetas de bambu no bolo e corte-as ao comprimento correto. Coloque o bolo menor em cima. Corte alguns fios florais ao meio com a ferramenta de corte. Misture o corante alimentar castanho com um pequeno pedaço de fondant branco. Modele charutos de erva-do-canário a partir desta mistura. Cole os charutos nos fios florais com um pouco de cola alimentar e enrole-os com a fita floral. Complete os charutos com uma mistura de corantes gel branco neve e chocolate ao leite. Colore o restante fondant em vários tons de verde, estenda-o finamente e use a roda de corte para formar ervas compridas.

Coloque a rã no topo do bolo. Insira dois fios florais atrás da rã no bolo e coloque os charutos por cima. Cole os fios verdes de erva contra os fios florais para que fiquem escondidos. Decore ainda mais o bolo fixando folhas de nenúfar, nenúfares, fios verdes de erva e a erva-do-canário com cola alimentar.