Bolo panda em bambu

Para o urso panda, comece por amassar a pasta de modelar branca até obter uma textura suave e lisa, depois enrole duas bolas do mesmo tamanho para a cabeça e o corpo inferior. Insira um palito na parte inferior do corpo. Faça dois buracos para os olhos com a bola maior da ferramenta de bola. Amasse um pouco de pasta de modelar preta até ficar lisa. Pegue em dois pedaços pequenos iguais de pasta preta e preencha os buracos dos olhos. Pode espalhar isso com a ferramenta de bola. Coloque duas pérolas pretas na pasta de modelar como olhos. Modele um focinho com uma pequena bola branca e um nariz com um pedacinho preto muito pequeno. Cole-os com cola comestível. Modele duas bolas pretas iguais e faça impressões com a bola pequena da ferramenta bola. Cole-as na cabeça. Pegue um pedaço de pasta preta e molde a parte superior do corpo e as patas numa peça só. Fixe-a no palito do corpo inferior e parta o palito para que não fique a sobressair da cabeça. Agora adicione a cabeça. Cole uma pequena bola preta na parte de trás como cauda. Enrole dois pedaços pretos iguais em forma de gota com a frente e trás achatados, e cole-os contra o corpo inferior como patas traseiras. Faça pequenas solas com bolinhas brancas minúsculas e cole-as nas patas. Faça o pequeno ursinho da mesma forma.

Para o bambu, deve polvilhar a forma com o saco para polvilhar e o pó mágico Magic Roll-Out, depois bata para remover o excesso. Amasse um pedaço de pasta de açúcar marfim até ficar lisa e coloque na forma. Retire-a e coloque numa folha de toalhetes de cozinha. Passe um pincel com o pó verde no bambu aqui e ali, sem exagerar. Realce todas as ranhuras profundas com um pincel pequeno fino e o pó castanho. Depois prepare uma mistura de pó castanho e branco e colore todo o bambu com esta mistura e um pincel grande biselado. Faça tantos bambus quanto necessário para rodear todo o bolo. Guarde-os em suportes de plástico até à utilização. Amasse pasta verde até ficar lisa e forme pequenas gotas. Achate-as e faça um relevo no centro com a ferramenta flor/folha.

Pré-aqueça o forno a 180°C (forno ventilado 160°C).

Prepare 200 gramas da mistura FunCakes para génoise conforme as instruções nas embalagens. Verta a massa numa forma untada e leve ao forno por 30-35 minutos. Após cozedura, desenforme a génoise numa grelha para arrefecer e deixe arrefecer completamente.

Prepare 125 gramas da mistura FunCakes para creme de manteiga conforme as instruções da embalagem e adicione a gosto a pasta aromatizante da sua escolha. Corte a génoise ao meio com o nivelador e recheie e cubra com creme de manteiga. Coloque no frigorífico para que o creme solidifique. Estenda um pedaço de pasta de açúcar marfim e cubra o topo do bolo, cortando o excesso com uma faca afiada. Colore a pasta de açúcar da mesma cor do bambu com o pincel grande e a mistura de pó castanho e branco. Faça movimentos em espiral para isso. Coloque os bambus contra o bolo, que vão aderir graças ao creme de manteiga. Coloque os pandas no bolo com um pouco de cola e adicione as folhas.