Bolo gigante cupcake

Pré-aqueça o forno a 180 °C (160 °C para forno ventilado).

Prepare 750 gramas de mistura FunCakes para cupcakes de acordo com as instruções da embalagem e adicione um pouco de aroma cookie à massa do cupcake. Unte a forma de cupcake com spray desmoldante e distribua a massa na forma. Coza os cupcakes durante 60 a 70 minutos. Caso o bolo comece a dourar antes de estar cozido, cubra-o com um pedaço de papel de alumínio e continue a cozedura. Assim, o bolo vai cozer sem dourar demais. Deixe depois os cupcakes arrefecer completamente numa grelha.

Prepare 400 gramas de mistura FunCakes para creme de manteiga conforme as instruções e adicione pasta aromática de baunilha. Divida o creme em 7 porções e colore-as com os géis FunColours. Uma porção fica sem cor.

Espalhe uma camada fina de creme de manteiga no fundo do cupcake para tapar os buracos e nivelar a superfície. Coloque no frigorífico durante 30 minutos e depois cubra com pasta de açúcar branca.

Cole a parte superior do cupcake na parte inferior com um pouco de creme de manteiga. Introduza o bico n.º 1M nos sacos de pasteleiro e encha-os com creme de manteiga. Faça uma linha de rosetas de uma cor, começando na base da parte superior. Repita, mudando a cor a cada linha até ao topo. Mantenha o bolo no frigorífico até usar para que o creme de manteiga endureça.