Bolo em pasta de açúcar

Prepare 250 g de mistura FunCakes para Bolo Deluxe de acordo com as instruções na embalagem. Incorpore cuidadosamente a preparação numa forma untada e coza o bolo durante cerca de 30 a 35 minutos até que esteja ligeiramente dourado e cozido. Desenforme o bolo imediatamente após a cozedura para uma grelha e deixe arrefecer completamente.

Prepare 125 g de mistura FunCakes para creme de manteiga conforme as instruções na embalagem.

Corte o bolo ao meio com um nivelador para bolo. Espalhe uma camada de creme de manteiga numa parte e uma camada de geleia (do sabor da sua preferência) na outra. Cubra o exterior do bolo com uma fina camada de creme de manteiga e deixe refrigerar durante meia hora.

Colore 450 g de pasta de cobertura FunCakes branca com o gel corante alimentar FunCakes rosa. Estenda-a com uma espessura de cerca de 2 mm e cubra o bolo. Corte o excesso de pasta de açúcar com uma faca.

Sove todas as cores restantes de pasta de açúcar até ficarem macias e estenda-as muito finamente. Com diferentes cortantes e plunger cutters, recorte flores em todas as cores. Fixe as flores no topo do bolo com um pouco de cola alimentar FunCakes. Como vai precisar de muitas flores pequenas, é prático guardar as flores recortadas sob película aderente ou em saquetas plásticas para evitar que sequem.

Sove todas as cores restantes de pasta de açúcar até ficarem macias e estenda-as muito finamente. Com diferentes cortantes e plunger cutters, recorte flores em todas as cores. Fixe as flores no topo do bolo com um pouco de cola alimentar FunCakes. Como vai precisar de muitas flores pequenas, é prático guardar as flores recortadas sob película aderente ou em saquetas plásticas para evitar que sequem.