Bolo drip bronze com granulados e mini tabletes de chocolate

Pré-aqueça o forno a 175°C (160°C com calor ventilado) e unte a forma com o spray desmoldante FunCakes Bake Release.

Prepare 150 g da Mistura FunCakes para Bolo Esponja Deluxe com 15 ml de água e 3 ovos conforme as instruções da embalagem. Deite a massa na forma e coza o bolo durante aproximadamente 30-35 minutos. Após a cozedura, coloque imediatamente numa grelha para arrefecer.

Prepare 125 g da Mistura FunCakes para Creme de manteiga conforme as indicações do pacote e aromatize com o aroma.

Corte o bolo ao meio com o nivelador, depois recheie e espalhe pelo redor com o creme de manteiga aromatizado. Deixe solidificar no frigorífico cerca de 30 minutos.

Sove bem a massa de açúcar e depois estenda-a a uma espessura de cerca de 2-3 mm. Cubra o bolo com a massa de açúcar.

Com o maior pincel do conjunto, espalhe uma camada de gel de glacê ao longo da borda inferior do bolo e pressione os granulados por cima.

Aqueça o frasco do Drip de Chocolate FunCakes conforme as instruções do pacote e deixe o drip escorrer pela borda do bolo. Coloque o bolo no frigorífico por um momento para que o drip endureça e fique brilhante.

Encha a forma de mini tabletes com o drip de chocolate, deixe endurecer no frigorífico 10-15 minutos e depois desenforme cuidadosamente.

Prepare 75 g da Mistura FunCakes para Creme Encantado® com 50 ml de água e 50 ml de leite e coloque num saco de pasteleiro munido com o bico #1M. Faça tufos em cima do bolo e polvilhe com granulados. Pressione delicadamente uma mini tablete em cada tufo.