Bolos & design de bolos

Bolo Deco Melts

FunCakesReceita original FunCakes

Tornar a decoração num jogo. Pode decorar completamente o seu bolo com os Deco Melts! Um fio aqui, um fio ali, em vários tipos de cores diferentes. Não faça apenas um bolo, mas também cupcakes e cakesicles para completar a sua mesa doce.

Repouso
15 min
Preparação
1 h 45
Cozedura
35 min
Total
2 h 35
Porções
20 - 25 pessoas
Valores nutricionais estimados por porção · 475 kcal

Porções · 23

Energia
475 kcal
Lípidos
25.9 g
Saturados
15.1 g
Hidratos de carbono
55.3 g
Açúcares
39.9 g
Fibra
0.8 g
Proteínas
4.2 g
Sal
0.3 g
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Bolo Deco Melts

O kit Patissland para esta receita

Os produtos usados nesta receita, disponíveis na nossa loja.

Passos

  1. Preaqueça o forno a 180°C (forno ventilado 160°C).

  2. Prepare 500 g de preparação FunCakes para Sponge Cake Deluxe conforme as indicações da embalagem. Unte as formas com o spray desmoldante e distribua a massa pelas duas formas, depois coza os bolos durante 30 a 35 minutos. Deixe arrefecer numa grelha.

  3. Prepare 400 g de preparação FunCakes para Buttercream com 400 ml de água, depois aromatize o creme de manteiga com a pasta para aromatizar.

  4. Prepare 75 g de preparação FunCakes para Enchanted Cream® conforme as instruções da embalagem.

  5. Corte os bolos duas vezes com o nivelador de bolos e recheie com lemon curd e creme de manteiga. Cubra completamente os bolos com creme de manteiga e deixe firmar no frigorífico durante meia hora.

  6. Colore a pasta de açúcar com o gel colorido rosa claro e cubra os dois bolos. Empilhe-os fixando com varas cortadas ao tamanho correto e com um cartão para bolos.

  7. Derreta os Deco Melts rosa e laranja conforme as instruções da embalagem, coloque-os num saco de pasteleiro e deixe escorrer alternadamente à volta da borda do bolo. Volte a colocar o bolo no frigorífico para que os fios endureçam e fiquem com um brilho bonito.

  8. Faça mini tabletes Deco Melts em várias cores desta forma. Coloque a Enchanted Cream® num saco de pasteleiro e decore o topo do bolo com pequenos tufos. Insira uma mini tablete aqui. Dica! Para uma mesa doce Deco Melts completa, experimente também os cupcakes Deco Melts e os cakesicles Deco Melts

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