Bolo de futebol

Pré-aqueça o forno a 180°C (160°C forno com ventilação) e unte as formas com o spray de cozinha.

Prepare 400 g de preparado FunCakes para bolos esponja Deluxe conforme indicado na embalagem e distribua a massa nas 2 formas. Coza os bolos durante cerca de 30-35 minutos até estarem totalmente cozidos e depois deixe-os arrefecer imediatamente sobre uma grade para arrefecer.

Prepare 200 g de preparado FunCakes para creme de manteiga conforme indicado na embalagem e aromatize com a essência. Reserve cerca de 2 colheres de sopa de creme e colore com o gel verde brilhante, colorindo o restante com os dois géis verde relva.

Corte cada bolo 2 vezes com o nivelador de bolos, recheie com a compota à sua escolha e uma camada fina de creme de manteiga verde. Empilhe os dois bolos um sobre o outro usando uma base para bolos e as estacas cortadas na medida adequada.

Cubra completamente o exterior do bolo com o creme de manteiga verde, bem esticado, colocando o bolo na base giratória e usando o rasnador lateral para alisar. Deixe o bolo repousar no frigorífico pelo menos meia hora.

Amasse bem as pastas de açúcar branca e preta e depois estenda com uma espessura de 2-3 mm. Use o cortador hexágono maior do conjunto para cortar tantas formas quanto necessárias.

Cole os hexágonos no bolo, não é necessário usar cola alimentar pois aderem ao creme de manteiga.

Prepare um saco de pasteleiro com um adaptador e o bico nº233 e coloque o creme de manteiga verde claro. Faça uma borda de relva ao longo da base e do topo do bolo. Fixe a baliza e um jogador sobre um pouco de relva pulverizada.