Bolo de framboesas

Pré-aqueça o forno a 150°C (forno de convecção 140°C). Unte a forma com o spray desmoldante FunCakes.

Prepare 400 g de mistura FunCakes para bolo clássico conforme as instruções da embalagem e pinte a massa de rosa. Verta a massa na forma e coza o bolo clássico durante 55-60 minutos até estar totalmente cozido. Deixe o bolo arrefecer na forma durante uma hora após a cozedura antes de desenformar para uma grelha de arrefecimento. Dica! Não utilize demasiado corante, pois a cor do bolo intensifica durante a cozedura!

Depois do bolo estar completamente frio, corte-o em fatias e recorte corações nas fatias. Não vai usar o resto do bolo. Congele-o para fazer cake pops mais tarde!

Prepare mais 400 g de mistura FunCakes para bolo clássico conforme as instruções da embalagem. Espalhe uma camada de massa na forma e coloque cuidadosamente os corações cor-de-rosa enfileirados. Depois, espalhe o restante da massa ao lado e por cima dos corações. Coza o bolo durante 55-60 minutos até estar cozido. Deixe o bolo arrefecer na forma durante uma hora após a cozedura antes de desenformar para uma grelha de arrefecimento. Dica! Certifique-se de não colocar massa demais no fundo da forma, caso contrário a forma do coração pode subir demasiado durante a cozedura.

Aqueça o FunCakes Dip ’n Drip branco e espalhe-o sobre o topo do bolo. Decore imediatamente com framboesas frescas e folhas de hortelã fresca