Bolos & design de bolos
Bolo de flores
Receita original FunCakes
Se este bolo não lhe proporcionar felicidade instantaneamente, não sabemos o que o fará. Super delicioso e cheio de flores! Adoramos.
- Repouso
- 1 h
- Preparação
- 45 min
- Cozedura
- 35 min
- Total
- 2 h 20
- Porções
- 8 - 10 pessoas
Valores nutricionais estimados por porção · 230 kcal
Porções · 9
- Energia
- 230 kcal
- Lípidos
- 10.9 g
- Saturados
- 5.4 g
- Hidratos de carbono
- 23.8 g
- Açúcares
- 13.3 g
- Fibra
- 0.3 g
- Proteínas
- 8.8 g
- Sal
- 0.3 g
O kit Patissland para esta receita
Os produtos usados nesta receita, disponíveis na nossa loja.
Passos
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Pré-aqueça o forno a 175 °C (160 °C para forno de convecção)
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Prepare 250 g de mistura FunCakes para bolo conforme indicado na embalagem e adicione o gel FunColours. Unte a forma, distribua a massa e coza o bolo durante 30-35 minutos. Após a cozedura, desenforme o bolo sobre uma grelha de arrefecimento e deixe-o arrefecer completamente.
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Prepare 150 g de mistura FunCakes para Enchanted Cream® conforme indicado na embalagem e adicione a pasta aromatizante a gosto. Corte o bolo ao meio e recheie com o creme. Cubra o bolo com lemon curd e uma camada espessa de creme, usando a espátula. Coloque o bolo no frigorífico durante uma hora para que solidifique.
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Cubra completamente o bolo com outra camada de Enchanted Cream® e alise bem a superfície com uma espátula. Decore o bolo com um croissant de frutos e flores comestíveis.
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