Bolo de Chocolate Quente

Colore 100 gramas de fondant branco em azul claro. Faça duas orelhas com o fondant azul para a caneca. Para isso, enrole dois rolinhos e deixe-os secar na forma de orelha. Dica! Idealmente, prepare-os 1 a 2 dias antes para que sequem corretamente.

Pré-aqueça o forno a 180 °C (160 °C em convecção).

Prepare 200 gramas de Mistura FunCakes para Bolo Génoise conforme as indicações da embalagem. Unte as formas com o spray antiaderente e divida a massa de génoise nas duas formas. Coza por 30 a 35 minutos e desenforme sobre uma grelha assim que sair do forno.

Prepare 125 gramas de Mistura FunCakes para Creme de Manteiga conforme as indicações da embalagem e aromatize a gosto com a massa perfumada de chocolate branco. Corte cada bolo ao meio com o nivelador, recheie as camadas com o creme de manteiga e cubra os lados.

Colore 400 gramas de fondant branco em azul claro. Estenda-o numa peça alongada e cubra apenas os lados dos bolos. Corte o excesso com uma faca.

Estenda 100 gramas de fondant branco muito finamente (1 mm) e corte os flocos de neve. Para os tappits, estenda também o fondant muito finamente, corte em quadrados ligeiramente maiores que as letras e deixe secar 10 minutos. Coloque o tappit sobre um quadrado, mova-o para a frente e para trás, depois bata delicadamente o tappit na mesa. As letras devem sair facilmente. Se não sair, o fondant está demasiado espesso. Cole as letras e os flocos no bolo com um pouco de cola alimentar e adicione as orelhas com um pouco de glace real.

Aqueça algumas colheres cheias de Dip ‘n Drip no micro-ondas durante 10 segundos e colore-o de castanho. Encha um saco de pasteleiro com o drip, cubra toda a superfície do bolo e deixe escorrer um pouco pelas bordas. Polvilhe com mini marshmallows por cima.