Bolo de Bodas de Cobre

Prepare a rosa com um dia de antecedência. Para criar as rosas, estenda fondant castanho e corte as flores com o cortador de 5 pétalas. Vai precisar de 2 flores para cada rosa. Modele uma pequena bola de fondant em forma de gota entre os dedos e cole uma flor com um pouco de cola alimentar à volta. Adicione a segunda camada em redor. Deixe secar as rosas na posição vertical.

Amasse um pouco de fondant castanho até voltar a ficar liso e use as formas Katy Sue para fazer uma placa, rosas e volantes suficientes para envolver o bolo. Coloque sob filme alimentar para evitar que seque. Estenda outro pedaço de fondant muito fino. Pressione as pétalas de rosa com o cortador com pistão para criar as letras ou números que desejar usando os carimbos. Novamente, deixe sob filme alimentar.

Pré-aqueça o forno a 180°C (ventilado 160°C).

Prepare 150 gramas da mistura FunCakes para pão-de-ló conforme as instruções da embalagem. Unte a forma com spray desmoldante e encha com a massa de pão-de-ló. Coza durante 30-35 minutos, depois desenforme sobre uma grelha para arrefecer.

Prepare 125 gramas da mistura FunCakes para creme de manteiga conforme as instruções da embalagem e adicione o aromatizante ao seu gosto. Corte o pão-de-ló ao meio com o nivelador e recheie as camadas com o creme de manteiga. Aplique uma camada fina de creme para fechar os buracos e alisar as imperfeições, depois coloque no frigorífico por algum tempo. Aplique outra camada de creme de manteiga usando o raspador lateral para igualar as bordas, reservando um pouco para o topo.

Polvilhe a sua superfície de trabalho com o pó mágico, amasse o restante fondant para o alisar. Estenda-o com uma espessura de 2-3 mm e cubra o bolo. Alise as bordas com um alisador.

Cole os volantes ao longo das bordas do bolo com um pouco de cola alimentar. Termine a placa com o nome ou números que desejar e cole no bolo. Coloque um pouco de creme no topo do bolo e disponha as rosas e folhas ao redor.

Depois de tudo estar fixado no bolo, pulverize-o completamente com o spray metálico cobre. Deixe secar ao ar durante 10 minutos.