Bolo cookie para o Dia da Mãe

Pré-aqueça o forno a 180 °C (forno ventilado 160 °C).

Prepare 500 gramas da mistura FunCakes para cookies conforme indicado na embalagem. Deixe a massa repousar no frigorífico durante pelo menos 1 hora.

De seguida, estique a massa numa superfície polvilhada com pó mágico para esticar até uma espessura de 0,5 cm. Corte um 1 e um 0 duas vezes na massa com uma faca. Coloque os números num tabuleiro forrado com papel vegetal e asse os bolos a meio do forno pré-aquecido durante 15 minutos. Deixe-os arrefecer.

Coloque os 300 gramas de MonChou, 200 ml de natas batidas, 2 colheres de sopa de açúcar em pó FunCakes, 130 gramas de açúcar refinado e a polpa de 1 vagem de baunilha numa tigela, misture até obter um creme espesso e liso e coloque num saco de pasteleiro munido da boquilha n.º 1A.

Prepare também a mistura para creme pasteleiro conforme indicado na embalagem. Coloque-a num saco de pasteleiro munido da boquilha n.º 1A.

Coloque chapéus de creme pasteleiro na camada inferior das letras, depois coloque a segunda camada de bolo por cima e disponha chapéus de creme MonChou no topo. Decore as letras com morangos frescos, amoras, rosas, corações, macarons e suspiros. Quer fazer você mesmo os macarons e os suspiros? Clique para obter uma receita de macaron e para uma receita de suspiro.