Drip cake de Natal de chocolate

Pré-aqueça o forno a 180 °C (forno ventilado 160 °C).

Prepare 500 g de mistura FunCakes para bolo esponja de chocolate conforme indicado na embalagem. Se tiver duas formas para bolos, prepare a massa em 1 vezes e distribua pelas formas. Se tiver uma forma 1, coza 250 g de bolo esponja de chocolate duas vezes. Unte a forma com o spray desmoldante, encha com a massa e asse os biscoitos durante 30-35 minutos. Depois de assados, coloque os biscoitos numa grelha de arrefecimento e deixe arrefecer completamente.

Prepare 150 g de mistura FunCakes Edição Especial para Enchanted Cream® Choco conforme indicado na embalagem. Prepare 150 g de mistura FunCakes para Enchanted Cream® conforme indicado na embalagem.

Corte os biscoitos ao meio e depois novamente ao meio, recheie alternadamente com o creme branco e o creme choco Enchanted Cream® e empilhe. Insira uma vara no centro e corte ao tamanho adequado. Isto evita que as camadas deslizem. Cubra todo o exterior do bolo com uma fina camada do creme choco Enchanted Cream®, para que as camadas fiquem bem visíveis.

Derreta os chocolates no micro-ondas conforme indicado na embalagem, coloque-os num saco para decorar e corte uma pequena ponta. Deixe o chocolate escorrer pela borda do bolo, depois coloque o bolo no frigorífico durante 10 minutos para o chocolate endurecer.

Coloque uma folha de película aderente na sua superfície de trabalho e faça duas tiras com as duas cores de Enchanted Cream®, uma por cima da outra, enrole-as, feche o lado 1 e corte o lado oposto na crema. Coloque este lado no saco para decorar com o bico 4B. Borrife uma bela guirlanda na borda superior do bolo fazendo um movimento de torção e polvilhe o méli-mélo de Natal por cima.