Bolos & cake design
Bolo brownie de coco
Receita original FunCakes
Uma deliciosa combinação de coco e brownie reunidos num único bolo. Para os verdadeiros amantes de coco.
- Repouso
- 15 min
- Preparação
- 10 min
- Cozedura
- 40 min
- Total
- 1 h 05
- Porções
- 12 pessoas
Valores nutricionais estimados por porção · 435 kcal
Porções · 12
- Energia
- 435 kcal
- Lípidos
- 24.6 g
- Saturados
- 14.9 g
- Hidratos de carbono
- 45.4 g
- Açúcares
- 27 g
- Fibra
- 3.3 g
- Proteínas
- 6.3 g
- Sal
- 0.3 g
O kit Patissland para esta receita
Os produtos usados nesta receita, disponíveis na nossa loja.
Passos
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Pré-aqueça o forno a 175 °C (forno de convecção 160 °C).
-
Prepare 360 g de mistura FunCakes para brownies conforme as instruções da embalagem. Misture durante três minutos em velocidade baixa até obter uma massa lisa e espessa. Pulverize a forma com o spray desmoldante Bake Release e encha-a com a preparação para brownies. Polvilhe as pepitas de chocolate por cima.
-
Prepare 250 g de mistura FunCakes para cupcakes conforme as instruções da embalagem. Adicione 100 g de coco ralado e misture durante quatro minutos em velocidade baixa até obter uma massa lisa. Encha um saco de pasteleiro e corte a ponta. Deite esta preparação na forma por cima da camada de brownie e das pepitas de chocolate. Coza o bolo durante 40 minutos até estar bem dourado. Deixe o bolo arrefecer numa grelha.
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