Bolo bento estrela de Natal

Pré-aqueça o forno a 180°C (forno de convecção 160°C).

Prepare 250 g da mistura FunCakes para bolo esponja Deluxe conforme as instruções da embalagem. Unte a forma com o spray antiaderente FunCakes Bake Release e distribua a massa com uma espátula. Coza o bolo cerca de 30-35 minutos até estar completamente cozido e depois deixe arrefecer numa grelha de arrefecimento.

Prepare 100 g da mistura FunCakes para Swiss Meringue Buttercream conforme as instruções da embalagem.

Corte o bolo esponja 2 vezes com um nivelador para bolos. Com o conjunto de cortadores redondos, escolha um anel com cerca de 9-10 cm de diâmetro e corte 4 anéis por camada de bolo.

Forme 4 bolinhos pequenos com 3 anéis de biscoito recheados e espalhados com Swiss Meringue Buttercream FunCakes. Reserve um pouco de creme para colar as bolas no bolo e fazer pequenos pontos. Deixe os bolinhos recheados firmarem no frigorífico durante meia hora.

Coloque o restante Swiss Meringue Buttercream num saco de pasteleiro equipado com um adaptador e um bico nº003.

Cubra os bolos com a pasta americana Chic Aubergine. Estenda a pasta americana restante muito finamente e corte pequenas estrelas.

Estenda a pasta americana Rosé White muito finamente e corte pequenas estrelas e árvores de Natal. Com o restante desta cor, faça uma borda decorativa trançada com o molde Karen Davies para a base e o topo dos bolos. Cole as peças em cima e ao redor dos bolos com um pouco de cola comestível.

Use a Swiss Meringue Buttercream para fazer pequenos pontos entre as árvores de Natal.