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Bolo Bento de Natal

FunCakesReceita original FunCakes

Os bolos bento são atualmente uma tendência popular, e estamos ansiosos por começar a criá-los! Este bolo bento festivo, infundido com a cor em voga do ano, Chic Aubergine, é uma sobremesa de Natal ideal. Alternativamente, faça-o como uma deliciosa guloseima, embale e ofereça a alguém especial.

Repouso
30 min
Preparação
3 min
Cozedura
35 min
Total
1 h 08
Porções
8 pessoas
Valores nutricionais estimados por porção · 840 kcal

Porções · 8

Energia
840 kcal
Lípidos
31.4 g
Saturados
18.6 g
Hidratos de carbono
132.7 g
Açúcares
114.6 g
Fibra
0.6 g
Proteínas
5.8 g
Sal
0.3 g
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Bolo Bento de Natal

O kit Patissland para esta receita

Os produtos usados nesta receita, disponíveis na nossa loja.

Passos

  1. Pré-aqueça o forno a 180°C (forno ventilado 160°C).

  2. Prepare 250 g da Mistura FunCakes para Pão-de-Ló Deluxe conforme as instruções da embalagem. Unte a forma com o Spray desmoldante FunCakes e espalhe a massa com uma espátula. Coza o pão-de-ló durante cerca de 30-35 minutos até estar bem cozido. Deixe o bolo arrefecer sobre uma grelha de arrefecimento.

  3. Prepare 100 g da Mistura FunCakes para Creme de Manteiga Merengue Suíço conforme as instruções da embalagem.

  4. Corte o pão-de-ló 2 vezes com a ajuda do nivelador de bolo. Do conjunto de cortadores redondos, escolha um anel com um diâmetro de cerca de 9-10 cm e corte 4 círculos.

  5. Faça 4 mini bolos a partir de 3 anéis de bolo recheados e espalhados com o Creme de Manteiga Merengue Suíço FunCakes. Reserve uma pequena quantidade de creme para colar as bolinhas no bolo. Deixe os bolos recheados repousar no frigorífico por meia hora.

  6. Trabalhe bem a Pasta de Açúcar FunCakes Rosè Branco e cubra os 4 mini bolos com ela. Coloque o restante de creme de merengue suíço num saco de pasteleiro.

  7. Trabalhe bem a Pasta de Açúcar colorida e forme bolinhas de diferentes tamanhos. Estenda a pasta de açúcar Rosè Branco muito finamente, corte pequenos flocos de neve e deixe-os secar ao ar livre.

  8. Cole as bolinhas de chocolate umas nas outras com as bolinhas de pasta de açúcar formando uma coroa no topo dos bolos e cole aqui e ali um floco sobre a coroa.

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