Bolo Árvore de Natal

Estenda 25 gramas de fondant e corte uma estrela grande e várias estrelas pequenas. Dica! Prepare as estrelas um ou dois dias antes para que possam secar.

Pré-aqueça o forno a 180°C (forno ventilado 160°C).

Prepare 330 gramas de preparação FunCakes para pão-de-ló conforme indicado na embalagem. Unte a forma com o spray desmoldante. Encha a forma com a massa e coza o bolo cerca de 35 - 40 minutos. Não abra o forno durante a cozedura! O bolo está pronto quando estiver elástico ao toque. Desenforme imediatamente após a cozedura e deixe arrefecer numa grade.

Prepare 400 gramas de preparação FunCakes para creme de manteiga conforme indicado na embalagem, adicione a quantidade desejada de aroma de romã no creme de manteiga e tinja o creme com a pasta de corante vermelho.

Corte o pão-de-ló ao meio e recheie com uma camada de creme de manteiga. Cubra também o exterior do bolo com uma fina camada de creme de manteiga e deixe repousar algum tempo no frigorífico.

Coloque o restante creme de manteiga num saco de pasteleiro com o bico nº 1M e faça remoinhos sobre o pão-de-ló.

Decore o bolo com as estrelas pequenas e grandes, as pérolas brancas e termine o bolo colocando a estrela grande seca por cima.