Bolinhos bento Galentine

Pré-aqueça o forno a 180°C (160°C para forno com convecção).

Prepare 500 g de preparação FunCakes para cupcakes conforme as instruções da embalagem. Forre o fundo das formas de mola com papel vegetal e fixe os lados. Pulverize o interior das formas com o spray de desmoldagem. Distribua a massa uniformemente pelas quatro formas e leve ao forno por cerca de 25-35 minutos até que estejam ligeiramente dourados e cozidos no interior. Deixe arrefecer completamente nas formas antes de remover cuidadosamente os lados e o fundo.

Prepare 150 g de preparação FunCakes para Enchanted Cream® segundo as instruções da embalagem. Utilize um nivelador de bolo para cortar cada bolo horizontalmente ao meio e recheie com uma camada de creme. Cubra a parte exterior de cada bolo com uma fina camada de creme.

Amoleça a pasta de açúcar vermelha até estar lisa, depois estenda-a sobre uma superfície de trabalho polvilhada com pó mágico FunCakes Magic Roll-Out a uma espessura de 2-3 mm. Cubra um dos bolos com a pasta de açúcar vermelha. Para os outros bolos, utilize pasta de açúcar branca, rosa clara e rosa escuro. Faça os tons de rosa colorindo a pasta de açúcar branca com o gel corante rosa.

Corte formas de coração de diferentes tamanhos na pasta de açúcar estendida usando os cortadores. Decore os corações com textos divertidos usando as PME Fun Fonts e fixe-os nos bolos com cola comestível.

Coloque uma pequena quantidade de Enchanted Cream® branca num saco de pasteleiro equipado com um adaptador e com o bico n.º022. Faça uma borda decorativa ao longo da borda superior do bolo rosa escuro e polvilhe com a mistura de purpurinas FunCakes ou os mini corações.

Colore o resto do creme em rosa claro e rosa escuro com corante alimentar. Encha dois sacos de pasteleiro com os cremes coloridos, cada um equipado com um adaptador e com o bico n.º022. Utilize-os para fazer bordas decorativas nos outros bolos. Termine com purpurinas ou mini corações para um toque festivo.