Bolachas donut

Prepare 500 g de Mix FunCakes para Cookies conforme as instruções da embalagem. Envolva-o em película aderente e deixe repousar no frigorífico durante pelo menos uma hora.

Pré-aqueça o forno a 180°C (160°C com circulação de ar).

Amalgame bem a massa até obter uma textura lisa. Estenda a massa numa superfície de trabalho polvilhada com Pó mágico para estender a uma espessura de 2-3 mm. Corte os cookies com os cortadores maior e menor. Leve os cookies ao forno durante 10-12 minutos. Deixe-os arrefecer completamente antes de decorar.

Prepare 450 g de Mix FunCakes para Glaçagem Real conforme as instruções da embalagem. Divida a glaçagem em pequenas quantidades em diferentes tigelas e colore-as à sua escolha. Dilua cada tigela de glaçagem com algumas gotas de água até obter uma consistência de iogurte. Coloque o bico n.º 003 num saco de pasteleiro e encha-o com glaçagem. Repita a operação para a outra cor. Cubra os cookies com a glaçagem e polvilhe a mistura de confetis de açúcar por cima. Deixe secar ao ar livre durante a noite inteira.