Doces
Biscoitos de champanhe
Receita original FunCakes
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- Repouso
- 30 min
- Preparação
- 15 min
- Cozedura
- 25 min
- Total
- 1 h 10
- Porções
- 10 - 12 pessoas
Valores nutricionais estimados por porção · 50 kcal
Porções · 11
- Energia
- 50 kcal
- Lípidos
- 1.2 g
- Saturados
- 0.3 g
- Hidratos de carbono
- 8 g
- Açúcares
- 4.4 g
- Fibra
- 0.3 g
- Proteínas
- 1.6 g
- Sal
- 0 g
O kit Patissland para esta receita
Os produtos usados nesta receita, disponíveis na nossa loja.
Passos
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Pré-aqueça o forno a 200°C (convecção 180°C).
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Prepare 100 gramas de mistura FunCakes para Biscoito e adicione 76 gramas de ovo batido assim como 1 colher de sopa de água. Misture a massa cerca de 8 minutos em velocidade alta e depois continue a misturar em velocidade baixa durante 2 a 3 minutos.
-
Polvilhe uma camada de açúcar no papel vegetal. Encha um saco de pasteleiro com a massa e corte a ponta com diâmetro de 8 mm. Faça tiras compridas de massa sobre o açúcar. Coza os dedos de Dama cerca de 8 minutos no meio do forno pré-aquecido. Em seguida, ajuste a temperatura para 100°C com a porta ligeiramente aberta e continue a cozer os dedos durante mais 15 minutos. Após a cozedura, deixe arrefecer completamente numa grelha.
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