Shimmer Dust Ocean Blue
Glinsterende poedervormige voedingskleurstof, parelmoer oceaanblauw
Shimmer Dust Ocean Blue is een fijne, glinsterende poedervormige voedingskleurstof in een heldere turquoise tint met parelmoerachtige reflecties. Dit oceaanblauw is geschikt voor decoraties met een zee-, zeemeermin- of zomerthema, evenals voor aquatische creaties die een parelmoerachtige turquoise kleur nodig hebben. Het wordt rechtstreeks uit het potje aangebracht op suikerpasta, marsepein, chocolade, macarons of elk ander vast oppervlak.
Kenmerken
3 g
Formaat
4 g/kg
Aanbevolen max. dosering
Vegan, halal, koosjer
Dieetvoorkeuren
Toepassingen
- Zeethema's en zeemeerminnen: schubben, golven en koralen van suikerpasta voor zomer- of kinderverjaardagstaarten.
- Entremets en macarons met een zeethema, met een parelmoerachtige turquoise kleur die het licht mooi vangt.
- Oceaanblauwe kleurverlopen op botercrème, van licht turquoise tot dieper blauw.
- Met een penseel op de binnenwand van een spuitzak, voor een tweekleurig turquoise effect bij het opspuiten.
Let op: houd de maximaal aanbevolen dosering van 4 g per 1 kg decoratie aan. Sluit het potje na gebruik en bewaar het op kamertemperatuur.
Volledig technisch gegevensblad
| Merk | Rainbow Dust |
| Formaat | 3 g |
| Ingrediënten | E555, E551, maltodextrine, maïszetmeel, natuurlijk aroma, kleurstoffen: E172, E102, E133 |
| Wettelijke vermelding | de kleurstof E102 kan een negatief effect hebben op de aandacht en activiteit van kinderen |
| Allergenen | Dit product bevat geen allergenen die verplicht moeten worden gedeclareerd. Geproduceerd in een werkplaats waar melk, ei en soja (sojalecithine) worden verwerkt: sporen mogelijk |
| Dieetvoorkeuren | Vegetarisch, veganistisch, gecertificeerd koosjer en halal |
| Bewaring | 60 maanden ongeopend |
Veelgestelde vragen
Is deze tint geschikt voor een taart met een zeemeerminthema?
Ja, dit is een van de meest gevraagde toepassingen, vooral voor schubben en golfeffecten van suikerpasta.
Welke dosering moet per kilo bereiding worden aangehouden?
4 g per 1 kg decoratie is de maximaal aanbevolen dosering.
Wat is het verschil met Shimmer Dust Tropical Blue?
Ocean Blue is een dieper turquoise dat aan de oceaan doet denken, terwijl Tropical Blue een lichter en helderder azuurblauw is.
- Voorbereiding: 0 tot 2 werkdagen
- België, Frankrijk, Duitsland: 1 tot 2 werkdagen
- Europa: 2 tot 5 werkdagen
- Click & Collect Osny: binnen 24-48u beschikbaar
- BE, FR, DE: op basis van gewicht
- Europa: op basis van land en gewicht
- Click & Collect Osny: Gratis












