Gerst-reliëfmat
Siliconenmat om suikerpasta te textureren met fijne, verhoogde aren in gerstekorrelstijl.
Met de gerst-reliëfmat van PME Cake geef je suikerpasta of gum paste in één beweging textuur met fijne, verhoogde aren in gerstekorrelstijl. Een herbruikbaar hulpmiddel, ontworpen voor taarten met een landelijke uitstraling en oogst- of herfstthema's.
Kenmerken
- Materiaal
- Siliconen
- Gebruik
- Herbruikbaar
- Reiniging
- Met de hand
Aanbevolen toepassingen
- Bekleding van laagjestaarten: druk het getextureerde deeg rechtstreeks op de taart voor een landelijke uitstraling en oogst- of herfstthema's.
- Decoratieve platen: snijd vormen uit het getextureerde deeg om de rand van een taart te versieren.
- Bruids- en stapeltaarten: combineer meerdere lagen met hetzelfde motief voor een samenhangende afwerking.
- Koekjes en biscuits: druk het reliëf aan vóór het bakken voor een decoratie die na het bakken intact blijft.
- Ook te combineren met amandelpasta of modelleerchocolade voor verschillende effecten.
Technische gegevens
| Merk | PME Cake |
|---|---|
| Materiaal | Flexibele, herbruikbare siliconen van voedingskwaliteit |
| Motief | Gerst, fijne aren met een reliëf in gerstekorrelstijl |
| Geschikt voor | Suikerpasta, gum paste, amandelpasta, modelleerchocolade |
| Onderhoud | Wassen met warm zeepsop, plat laten drogen |
Veelgestelde vragen
Jouw vragen, ons advies
Hoe gebruik je de reliëfmat Gerst?
Rol fondant of gum paste uit tot ongeveer 3 tot 4 mm dik, leg de mat met het motief tegen het fondant en rol er met gelijkmatige druk een deegroller overheen, zonder heen en weer te rollen, om fijne gerstekorrelachtige reliëfstrepen over te brengen.
Is de mat eetbaar?
Nee. Dit is een herbruikbaar hulpmiddel van siliconen van voedselkwaliteit, dat alleen dient om het fondant van textuur te voorzien: het maakt geen deel uit van de uiteindelijke decoratie en wordt na het rollen verwijderd.
Hoe maak je de mat schoon en hoe bewaar je hem?
Was de mat met warm zeepsop, laat hem plat drogen en bewaar hem zonder hem te vouwen om het reliëf langdurig scherp te houden.
Aanvullende informatie
Ontdek alle reliëf- en kantmatten en alle PME Cake-producten op Patissland.
Ontdek meer
- Voorbereiding: 0 tot 2 werkdagen
- België, Frankrijk, Duitsland: 1 tot 2 werkdagen
- Europa: 2 tot 5 werkdagen
- Click & Collect Osny: binnen 24-48u beschikbaar
- BE, FR, DE: op basis van gewicht
- Europa: op basis van land en gewicht
- Click & Collect Osny: Gratis














