Fun Cakes Fondant
Fondant Honey Gold 250g
De warme honinggoudkleur voor zonnige taarten en herfstpaletten.
De Honey Gold Fun Cakes fondant reproduceert de amberhoning tint, perfect voor honingthema taarten, speculaas en warme herfstcomposities.
Honey Gold is de warme herfstkleur: bijenkorf, rijpe tarwe, stro, ondergaande zon.
Dit 250g formaat is een ontdekkingsformaat voor testen, kleine projecten en ambachtslieden: het bedekt een taart van 15 tot 18 cm of decoreert 12 tot 18 cupcakes. Ideaal voor kleurtesten, cupcake toppers, kleine figuren, verjaardagsdecoraties.
Signatuurkleur
Honey Gold 250g
Dominante pigment: tartrazine + geel-oranje S
Klaar-voor-gebruik Fun Cakes fondant, met natuurlijke marshmallow geur, soepel uit te rollen en ideaal voor modelleren.
Bereken uw hoeveelheid fondant
Aanbevolen hoeveelheid750 g
Aanbevolen aankoop1 pakje 1 kg
Veiligheidsmarge inbegrepen+15 %
Tip : Rol het deeg uit tot 4-5 mm dikte op een met poedersuiker bestoven werkvlak met een deegroller.
Ontdek het Fun Cakes assortiment
Klik op een kleurstip om de gedetailleerde fiche te bekijken. 46 Fun Cakes kleuren in de catalogus.
WITTEN & NEUTRALEN
BRUINEN
ROOD & ROZEN
GEEL & ORANJE
BLAUWEN
VIOLEN & LILA
Creatieve signatuurideeën
- Honing-rozemarijn taart : Bedekking Honey Gold met reliëf van bijenkorfcellen.
- Zonnebloemen : Zonnebloembladeren gemodelleerd op landelijke taart.
- Herfsttaart : Palet Honey Gold + Maroon Brown + Forest Green voor het seizoen van de bladeren.
- Gouden bruidstaart : Bedekking Honey Gold + bladgoud voor herfstceremonie.
- Decor rijpe tarwe : Tarwehalmen gesculpteerd met spatel op landelijke bruidstaart.
- Kleurtest : Ideale formaat om een nieuwe kleur te valideren voordat u in grote hoeveelheden bestelt.
- Ontdekkingsworkshop : 1 pakje per deelnemer voor workshops cake design introductie.
Kenmerken
| Inhoud | 250g |
| Vorm | Klaar-voor-gebruik suikerpasta |
| Merk | Fun Cakes (Nederland) |
| Smaak | Natuurlijke Guimauve |
| Compatibiliteit | Bedekken van cake, cupcakes, modelleren, uitsnijdingen, bruidstaart |
| Dominante pigment | tartrazine + oranjegele S |
| Bedekking | bedekt 1 cake van 15-18 cm of 12-18 cupcakes |
| Glutenvrij | Ja |
| Lactosevrij | Ja |
Gebruiksaanwijzing
- Kneed de suikerpasta 2-3 minuten met de handen om soepel te maken.
- Bestrooi het werkvlak met poedersuiker om plakken te voorkomen.
- Rol uit met een deegroller tot een gelijkmatige schijf van 4-5 mm dik (3 mm voor fijne decoraties).
- Til voorzichtig op met een deegroller of brede spatel en leg op de cake die al bedekt is met een dunne laag botercrème of ganache.
- Strijk glad met de hand en daarna met een suikerpasta-smoother, van het midden naar de randen.
- Snijd overtollige pasta weg met een pizzasnijder of een glad mes.
- Bewaar restjes onder vershoudfolie voor later gebruik.
Bewaring
| Voor opening | Kamertemperatuur, beschermd tegen licht |
| Na opening | Onder vershoudfolie + luchtdichte zak: 2 tot 3 maanden |
| Te vermijden | Koelkast (de pasta wordt hard), vriezer (de pasta scheurt) |
| Bedekte cake | Kamertemperatuur 2 tot 3 dagen, beschermd tegen vocht |
| Als de pasta hard wordt | Kneed 2-3 minuten in de handen om te hydrateren. Voeg indien nodig 1 druppel water toe. |
Let op: De Honey Gold wordt intenser tijdens het rusten: bereid de dag ervoor om op de dag zelf de diepe amberkleur te krijgen.
Veelgestelde vragen
Hoe voorkom je dat de suikerpasta scheurt bij het bedekken?
Kneed de pasta 2-3 minuten om soepel te maken. Rol uit tot 4-5 mm dikte. Strijk glad van het midden naar de randen zonder luchtbellen. Als er scheurtjes ontstaan, strijk dan met een vinger en een druppel water glad.
Kan deze suikerpasta gekleurd worden met voedingskleurstof?
Ja, voeg de gelkleurstof toe tijdens het kneden. Voor intensere kleur, voeg beetje bij beetje toe. Let op: handmatig kleuren geeft nooit dezelfde intensiteit als de originele Fun Cakes-kleur.
Hoe lang blijft de pasta goed nadat de cake bedekt is?
2 tot 3 dagen bij kamertemperatuur (15-22 °C), beschermd tegen vocht en direct licht. Niet in de koelkast bewaren (de pasta gaat zweten en wordt plakkerig).
Verschil tussen de formaten 250g, 1kg, 5kg en 12,5 kg?
De 250g is een proefverpakking (cake 15-18 cm). De 1kg is standaardformaat voor cake designers (cake 22-25 cm). De 5kg is professioneel formaat voor workshops. De 12,5 kg is grootverpakking voor scholen en intensieve productie.
Tip voor Honey Gold?
De Honey Gold wordt intenser tijdens het rusten: bereid de dag ervoor om op de dag zelf de diepe amberkleur te krijgen.
Om verder te gaan
Vul je Fun Cakes-palet aan met Suikerpasta Guimauve, Suikerpasta Fire Red, Suikerpasta Maroon Brown, of bekijk de Suikerpasta collectie van Patissland.
Verzending en bezorging
Verwerking en levertijden
- Voorbereiding: 0 tot 2 werkdagen
- België, Frankrijk, Duitsland: 1 tot 2 werkdagen
- Europa: 2 tot 5 werkdagen
- Click & Collect Osny: binnen 24-48u beschikbaar
Verzendkosten
- BE, FR, DE: op basis van gewicht
- Europa: op basis van land en gewicht
- Click & Collect Osny: Gratis
De exacte kosten worden berekend bij het afrekenen.
Gerelateerde producten
